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紅豆牛奶波士頓派 

 

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巧克力波士頓派

波士頓派其實就是戚風蛋糕加上鮮奶油夾心來做變化,一點都不難。只是我沒有派盤,所以就用一般的分離模來取代,效果還不錯,滿像一回事的!

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彩虹方舟鍋物工坊已經開好多年了,除了火鍋之外,在平常日也供應簡餐、手作料理,詳細菜單在擺在文章後面。

這幾年我來過很多次,但一直沒有更新菜單和用餐內容,所以藉這次點了最高價的 海陸空雙人套餐的機會,好好除舊佈新一番。

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簡易版照燒雞腿排佐洋蔥

雞腿排和洋蔥同時起鍋,兩道菜只花10分鐘就完成,醬汁下飯又美味,大人小孩都愛呀!

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旭川陶鍋位於宜大旁邊的農權路上,店面不大,也不算起眼,但一餐下來,感覺得出老闆重視每一個細節,頗為用心。

 

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維多利亞蛋糕

因為維多利亞女王很愛這款以鮮奶油、果醬為內餡的蛋糕,所以就以她的名字來為蛋糕命名。

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香煎黃金脆皮雞腿排

脆皮雞腿排一向是很受歡迎的,有的作法有裹粉,有的則是直接乾煎。這次我秉著實驗的精神,兩者同時下鍋,讓家人比較一下口感,並且利用煎雞排的原鍋,順便煎了荷包蛋和炒鴻禧菇,節省不少時間。

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香嫩多汁雞腿排佐洋蔥

雞腿排和洋蔥同時起鍋,兩道菜只花10分鐘就完成,實在是太方便了!

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鬼椒開好多年了,而我第一次來吃是八年前,近一、二年也來過幾次,但不知道為什麼現在才想到要寫食記。

以前覺得鬼椒價位還滿高的,但現在火鍋店越開越多,好點的海陸鍋也都要五、六百,就覺得鬼椒的價位對應其餐點,其實划算了。

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最近有太多新開的火鍋店了,若沒有特色來吸引客人,實在很難殺出一條血路。

貳柒玖玖顯然已經有點知名度了,朋友主動問我有沒有吃過、推不推薦,所以我趕快來吃看嘜,才能跟各位好朋友報告。

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