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泰式檸檬雞腿

這是一道泰式風味料理,先調好醬汁,再煎雞腿排,最後組合起來即可上桌,很簡單,也很開胃,連點綴用的番茄丁也都被我鵝子吃得乾乾淨淨呢!

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蒜香椒鹽雞腿

這是一道相當下飯的料理,簡單又好做,上桌後色香味都俱全,保證擄獲全家人的胃。

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剝皮辣椒香菇雞湯

之前看過康健的一篇文章,說雞湯比維他命更能預防感冒,在這季節交替的時候,熱呼呼的來上一碗,真的好滿足啊!

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地處偏僻的樹樔咖啡應該是頗有名氣的咖啡館,因為我都是在平常日造訪,但來客率都不錯,我想環境舒適、餐點美味且價位合理是吸引客人的主因,包括不喝咖啡的我也成了常客呢!

 

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說到立川,大家都會立刻聯想到花蓮的立川漁場吧!除了蜆精、鱸魚精等商品,立川黃金鍋最近陸續在各縣市展店,搶搭火鍋熱潮。

除主鍋食材外,主食、飲料、甜點、水果、醬料、雞蛋、冰淇淋皆採無限自助的方式,也就是一定讓客人吃到飽!

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鵝子自六個月大就被發現有眼球震顫,終於在今年八月下旬開刀,改善因眼震而造成的頭位歪斜,目前狀況恢復得還不錯。趁著我現在還記憶鮮明,趕快將手術前後過程記錄下來,供有需要的朋友參考。

這個手術跟開斜視手術是一樣的,只是一眼開外斜、另一眼開內斜。震顫不會好,只能改善頭位,端正儀態。其實這是小手術,動刀調整控制眼球的肌肉,完全不會動到眼球,也不需要拆線。但因為要全身麻醉,所以讓我很焦慮。鵝子自己也很緊張,口唇皰疹都冒出來了。

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我愛甜點也愛麵包,但卻只做甜點而少做麵包,原因無他,麵包實在太耗時間了,從揉麵團開始到烘焙結束,沒有4小時是完成不了的!

還好我在離我家不遠的地方發現了一間新開的麵包店,質感很不錯,而且有多種一般麵包店沒有的品項,就讓我一一介紹吧!

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杏仁巧克力餅乾

這款巧克力餅乾又香又酥,實在太美味了!

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天ㄟ咖啡位於梅花湖畔,有室內和戶外座位區,景觀非常棒,湖光山色盡收眼底。

店裡雖以販售咖啡、飲料為主,但其實餐點十分多元,就來看看menu吧!

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環東小棧位於環市東路,外表不怎麼起眼,但餐廳內部其實滿寬敞的,應該可以擺得下20~30桌,也有數間包廂。

我們一行有10人,訂了5000元合菜,被安排在包廂用餐,現在就來看看菜色吧!

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▼小玉,多麼秀氣的名字,像鄰家女孩般親切。

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已遷址,但新址資訊不明。

失眠近2週的我,心情一直低落著,昨天中午接了鵝子放學後,決定用美食療癒自己,平衡身心。

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此次應mybest網站邀稿,我整理和推薦了以下8種我常用的烘焙材料,若您有興趣,可以點開連結,內有詳細的介紹。也謝謝mybest的邀約,讓我有機會去爬梳這幾年所累積的烘焙經驗,也期許自己能夠更上層樓。

篇名: 烘焙部落客推薦8款減油減糖食譜適用的材料

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鵝子一向愛吃草莓和草莓果醬,但每次的產季,我不會讓他吃太多,原因大家應該都知道,就不贅述了!

有天在網路上發現了高峰草莓果醬,號稱無毒栽培、減糖製作,還讓我滿好奇的,於是就上網訂購,嚐個鮮。

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