關閉廣告

目前分類：烘焙趣--醬、內餡 (7)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

10BD833F-2D0C-41F1-863D-98BB766C6C3E.jpeg

 

鳳梨醬

自己煮的鳳梨醬，看得到一絲一絲的纖維，成分單純又美味，雖然很耗時，但很值得哦！

(繼續閱讀...)
文章標籤
鳳梨醬做法 自製鳯梨醬

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

​IMG_9417.JPG​

 

可可鮮奶油

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
可可鮮奶油做法 可可鮮奶油 鮮奶油

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

​1A5DDAC8-679B-495F-A2F3-C7A20572DB7C.jpeg​

 

卡士達醬和卡士達鮮奶油

舉凡塔、派、泡芙等甜點，都少不了卡士達鮮奶油，但我又很怕吃到甜膩的內餡，所以我自己做的卡士達醬沒有添加奶油，蛋黃比例低些，也不會過甜。如果您跟我一樣喜歡清爽些的卡士達鮮奶油，可以參考看看哦！

(繼續閱讀...)
文章標籤
卡士達醬 自製卡士達醬 卡士達鮮奶油

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

A5F6CECF-2409-4D83-9796-55C9B8F0F3CC.jpeg

 

5745EA15-4BEA-4F95-995A-5120C08D1217.jpeg

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
焦糖 煮焦糖 焦糖布丁 焦糖醬 自製焦糖醬

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

658ABBC6-DA71-4D05-9F99-F0B958E60E9C-24797-00001EF371763A09_tmp.png

 

材料：

動物性鮮奶油（乳脂肪35%以上）　150克

(繼續閱讀...)
文章標籤
鮮奶油打發 鮮奶油打發程度

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

8070.jpg​

 

自製芋泥餡

爸爸去年種下的芋頭，經過近十個月的成長，終於在昨天採收了。因為娘家那兒的水質良好，又沒有使用農藥，我相信這些芋頭一定很好吃。（但產量只有十來顆而已）

(繼續閱讀...)
文章標籤
芋泥 芋頭泥 芋頭餡的做法 芋頭餡 芋頭泥的做法

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

▲top

AE0932F7-EAD0-47D3-A5E6-3CB09AA116FA.jpeg

 

自製蜜紅豆、紅豆泥、紅豆粒餡

還沒為你把紅豆 / 熬成纏綿的傷口 / 然後一起分享 / 會更明白 / 相思的哀愁......

(繼續閱讀...)
文章標籤
自製蜜紅豆 自製紅豆泥 自製紅豆粒餡

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top