- Apr 01 Sat 2023 17:13
我從 47公斤→ 40公斤 的飲食法,健康減重
- Aug 19 Tue 2014 10:58
●宜蘭美食● 我的宜蘭各鄉鎮的美食一覽表--方便搜尋
記得國中時的國文課,有一篇課文名為「雅量」,文章的開頭說同一件衣料,每個人都有不同的感覺,鞋店老闆也說再怎麼醜的鞋子,還是有人喜歡,不怕賣不出去。
對於美食,也是如此。
每個人因成長環境及喜好不盡相同,口味也因人而異,對於酸、甜、苦、辣、鹹的程度更是沒有明確的標準,所以我的舌尖所嚐到的美味,不見得適合他人;相反地,他人所喜愛的滋味,於我可能是災難一場。舉例來說吧,榴槤這個水果之王,愛者恆愛,甚至為它瘋狂;但對我來說,一聞到它的味道,就令我退避三舍,逃之夭夭,更遑論嚐它一口了。
之前有很長一段時間我不敢寫食記,因為我看不到廚房的衛生狀況,也不知道店家的食材來源及烹飪過程。加上後來爆發○○麻辣火鍋事件,更讓我却步。跟朋友提及這個煩惱,她跟我說消費者也看不到這些,但只要出發點沒有惡意,也沒有圖利,就不必給自己太大的壓力。既然醜話已說在前頭,這些食記大家參考參考就好!
- Aug 19 Tue 2014 10:58
◆烘焙趣◆ Q媽的烘焙、甜點一覽表--方便搜尋
- Sep 11 Mon 2023 21:32
2023冬山老欉紅文旦便宜販售 面交、宅配皆可
- May 05 Thu 2022 17:00
●羅東美食● 奉茶小岸 鐵鍋鬆餅
奉茶小岸位在國華國中對面,外表看起來是一般的手搖飲,但內部其實是走文青風,不但有座位可以小憩,二樓更是別有洞天,有可愛的貓咪、滿架的書籍、美味的甜點和可口的飲料,陪你消磨放空的悠哉時光。
- Apr 20 Wed 2022 21:00
●羅東美食● 隱鍋--很有質感的鍋物 (羅東店)
- Dec 21 Tue 2021 18:00
◆烘焙趣◆ 黑芝麻古早味蛋糕
- Oct 27 Wed 2021 21:00
●羅東美食● 六扇門 羅東店
- Oct 17 Sun 2021 17:54
●宜蘭市美食● 築間幸福鍋物 我的和牛初體驗
- Sep 20 Mon 2021 17:04
●冬山美食● 星玥鐵板燒--位於廣興的精緻鐵板燒
- Jun 14 Mon 2021 11:42
◆烘焙趣◆ 各式材料和餅乾口感之間的關係
- Feb 25 Thu 2021 18:00
◆烘焙趣◆ 無麵粉的黑巧克力蛋糕
- Feb 24 Wed 2021 20:00
●羅東美食● 佳香薑母鴨
- Feb 09 Tue 2021 17:27
●羅東美食● 武暖蔬食料理
武暖無菜單料理已火紅了二十年,然而,就在幾年前,餐廳全面轉型為蔬食料理,在礁溪開了一家明溱禪悅;前幾個月,又在羅東的中華路上開了一家武暖新蔬食料理。
這樣的轉變實在太大,也很創新,但食藝結合的呈現方式,則是始終如一。
- Feb 06 Sat 2021 16:40
●礁溪美食● 三民大飯店 搬新家