目前分類:宜蘭美食--頭城 (2)
- Jul 08 Sat 2017 20:57
●頭城美食● 大骨湯麵__不簡單的清湯麵
- Aug 06 Tue 2013 15:19
●頭城美食● 紅螃蟹海鮮3000元合菜
這家餐廳的外表不起眼,料理手法也走簡樸路線,幾乎是蒸、煮、燙而已。
但烹煮方式越簡單,食材的新鮮度就越講究;沒有過多的調味,反而才是美味。所以這篇食記,我不打算寫太多的形容,就以鮮甜二字來概括吧!
這次訂的是3000元的合菜,共七菜二湯一甜點,八個大人吃,滿剛好的。白飯自取,無限量。
這家餐廳的外表不起眼,料理手法也走簡樸路線,幾乎是蒸、煮、燙而已。
但烹煮方式越簡單,食材的新鮮度就越講究;沒有過多的調味,反而才是美味。所以這篇食記,我不打算寫太多的形容,就以鮮甜二字來概括吧!
這次訂的是3000元的合菜,共七菜二湯一甜點,八個大人吃,滿剛好的。白飯自取,無限量。