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芒果波士頓派

雖才初夏,但這兩天已明顯高溫,熱得人七暈八素的,更何況還要戴著口罩,簡直是受罪呀!

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一心拉麵是羅東頗具盛名的拉麵店,搬遷到光榮路已經一段時間了,但我直到最近才前往用餐。

店裡除了拉麵,也有供應丼飯、定食、揚物、漬物、沙拉、冷物、蒸物、酒和飲料,選擇很多,也招待熱茶水。

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不一樣的鳳梨酥

這款鳳梨酥是我根據自己想要嚐到什麼樣子的口感而設計的配方,可能跟慣常吃到的鳳梨酥不大一樣,但保證美味,有興趣的朋友可以試試!

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葡式蛋撻(塔)

當年颳起蛋塔旋風時,我正在台北求學,還在蛋塔店打過工。但那股排隊熱潮來得快,去得也快,也算是個奇蹟了!

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鍋賣局是連鎖的百元小火鍋店,鍋底選項超多,且包括各國名湯名鍋,像是多瑙河紅椒鍋、鋪檔咖哩魚蛋鍋、爪哇咖哩鍋、紅鑽寶石番茄鍋......,選擇多達二十幾種,頗令人驚喜!

羅東公正店才開幕不到3個月,生意就已經強強滾了,假日時甚至連二樓都是客滿的,時常能看到客人在走廊候位的狀況。

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草莓盒子蛋糕

這是一款厚工,但是好吃到咋舌的甜點,尤其是卡士達鮮奶油,根本就是整道甜點的靈魂。

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先說結論好了。

沙鍋熬粥,原汁原味,暖胃暖心;熱炒類偏精緻,下飯下粥下酒皆宜。

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香菇干貝粥

香菇干貝粥是我非常喜愛的一道粥品,尤其在冷冷的天氣裡來上一碗熱粥,身子都暖了起來。

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袋鼠咖啡位於羅東忠孝路上,店招小小的,不是太顯眼,加上我本身不太能喝咖啡,所以都只是路過和錯過。

這次和許久不見的朋友相約,因為朋友極力地推薦,就約在這兒見面。

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白菜滷

我很喜歡吃西魯肉、白菜滷之類的雜菜湯,聽說有加蛋酥(炸過的全蛋液)的是西魯肉,沒加的就是白菜滷。因為我不愛吃蛋酥,所以就可以省略炸蛋酥這一個步驟了!

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生巧克力(松露巧克力)

在那麼有限的生命中,能被所愛的人深深愛過,或許不該再奢求再怨什麼,世上的遺憾本來就很多。

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杏仁片巧克力餅乾

多年前分享過這款餅乾,可可含量很高,是屬於大人口味的;而今天要分享的,是修改過的版本,鵝子也能接受的香濃酥脆版。

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巴斯克乳酪蛋糕

我終於也烤了這陣子超火紅的巴斯克醜蛋糕了!

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簡易版的無油蜂蜜蛋糕

我很少拿蜂蜜來當作烘焙的材料,因為高溫會將蜂蜜的營養素破壞殆盡,實在太可惜了!

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