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不一樣的鳳梨酥

這款鳳梨酥是我根據自己想要嚐到什麼樣子的口感而設計的配方，可能跟慣常吃到的鳳梨酥不大一樣，但保證美味，有興趣的朋友可以試試！

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葡式蛋撻(塔)

當年颳起蛋塔旋風時，我正在台北求學，還在蛋塔店打過工。但那股排隊熱潮來得快，去得也快，也算是個奇蹟了！

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葡式蛋塔 葡式蛋撻 葡式蛋塔做法

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鍋賣局是連鎖的百元小火鍋店，鍋底選項超多，且包括各國名湯名鍋，像是多瑙河紅椒鍋、鋪檔咖哩魚蛋鍋、爪哇咖哩鍋、紅鑽寶石番茄鍋......，選擇多達二十幾種，頗令人驚喜！

羅東公正店才開幕不到3個月，生意就已經強強滾了，假日時甚至連二樓都是客滿的，時常能看到客人在走廊候位的狀況。

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羅東火鍋 羅東小火鍋 羅東平價小火鍋 羅東鍋賣局

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草莓盒子蛋糕

這是一款厚工，但是好吃到咋舌的甜點，尤其是卡士達鮮奶油，根本就是整道甜點的靈魂。

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草莓盒子 草莓蛋糕盒

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先說結論好了。

沙鍋熬粥，原汁原味，暖胃暖心；熱炒類偏精緻，下飯下粥下酒皆宜。

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羅東餐廳推薦 沙鍋粥羅東 羅東熱炒

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香菇干貝粥

香菇干貝粥是我非常喜愛的一道粥品，尤其在冷冷的天氣裡來上一碗熱粥，身子都暖了起來。

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香菇干貝粥

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袋鼠咖啡位於羅東忠孝路上，店招小小的，不是太顯眼，加上我本身不太能喝咖啡，所以都只是路過和錯過。

這次和許久不見的朋友相約，因為朋友極力地推薦，就約在這兒見面。

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羅東咖啡推薦 羅東咖啡 袋鼠咖啡

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白菜滷

我很喜歡吃西魯肉、白菜滷之類的雜菜湯，聽說有加蛋酥(炸過的全蛋液)的是西魯肉，沒加的就是白菜滷。因為我不愛吃蛋酥，所以就可以省略炸蛋酥這一個步驟了！

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白菜滷 滷大白菜

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生巧克力（松露巧克力）

在那麼有限的生命中，能被所愛的人深深愛過，或許不該再奢求再怨什麼，世上的遺憾本來就很多。

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生巧克力 生巧克力食譜 生巧克力作法

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杏仁片巧克力餅乾

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杏仁片巧克力餅乾 巧克力杏仁餅乾

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巴斯克乳酪蛋糕

我終於也烤了這陣子超火紅的巴斯克醜蛋糕了！

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巴斯克蛋糕 巴斯克起司蛋糕

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簡易版的無油蜂蜜蛋糕

我很少拿蜂蜜來當作烘焙的材料，因為高溫會將蜂蜜的營養素破壞殆盡，實在太可惜了！

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蜂蜜蛋糕做法 蜂蜜蛋糕全蛋法

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改成雪莫輕食早午餐，新址為宜蘭縣五結鄉中興路二段262號。

雪莫其實滿好找的，就在羅東後站的光榮路上，金樽餐廳的隔壁。

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義大利麵 羅東好吃義大利麵 羅東燉飯

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花生醬餅乾

花生醬餅乾香氣濃郁，酥脆好吃，重點是做法簡單，還能消滅吃不完的花生醬哦！

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花生醬餅乾 美式花生醬餅乾 花生醬餅乾做法

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會經過R’one 私房餐飲完全是個美麗的巧合，而進到R’one 私房餐飲用餐更是個不虛此行的選擇。

 

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