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自製蘿蔔糕

自從Q峪上小班後,早餐就都在家裡解決。為了多點變化,我開始學做吐司、饅頭、蘿蔔糕等等,成果都還不錯哦~(又當起老王了,呵呵......)

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名模OREO巧克力布朗尼

好喜歡看名模烘焙坊,可惜只有幾集而已。主廚蘿倫帕絲可Lorraine Pascale在卸下名模光環後,不戀棧聲光炫目的舞臺,而是嘗試包括修車在內的各種工作,最後在烘焙中找到自己安身立命的方向。她在節目中常說自己不愛篩麵粉,不必為了一點點的小結塊而失眠。

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香蕉巧克力核桃馬芬 

晚上要到姐姐家做護唇膏,烤了這款蛋糕帶去。吃到剩一個的時候,才想到沒有拍照,所以照片中只有一杯馬芬煢煢獨立著。

 

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自製護唇膏

冬天到了,又是大姐做護唇膏給大家用的時候。這次順便在fb上問朋友們要不要一起訂,熱烈的回應情形超乎想像,近50支呢~

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蔓越莓乾(葡萄乾)餅乾

Q峪很喜歡葡萄乾、蔓越莓乾等果乾,所以這款餅乾是他的愛。真的,少少5種材料就可以製做出超好吃的手工餅乾。

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最喜歡香蒜口味的義大利麵,不用煮醬,也沒有我害怕的奶油味,一整個清清爽爽的,很舒服。再燙個花椰菜,營養就很均衡了。

海鮮可隨意組合,愛吃什麼料就放什麼料,相當隨性。超市裡的培根雖然很鹹香開胃,卻有十來種添加物,不甚健康,偶而解解饞就好,不宜太常吃;而切小段的玉米筍,很像一朵朵的黃色小花,可愛極了,很受Q峪喜愛呢~

 

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巧克力大理石磅蛋糕

親愛的,這篇巧克力大理石磅蛋糕的食譜與作法,出自於《Home Baking星期天的烘焙時光:來自人氣Café的幸福甜點81道》,是翻譯書,作者是韓國的鄭榮仙。

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之前到屏東玩,就想嚐嚐這家有名的四學士姐妹經營的台灣牛牛肉麵,但總因為一些哩哩扣扣的原因,始終無緣,這次來到太麻里,當然要來據說是總店的朝聖一下。更何況走完驚心動魄的金針山,不吃點美食來犒賞一下自己,也實在說不過去呀!(愛吃就愛吃,哪兒來這麼多藉口?!)

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前晚查了台東的日出時刻,今天4點多就起來準備了。而且不想中間回民宿退房,就直接將所有行李整理好,寄放在一樓客廳。

一路上天色漸白,深怕會趕不及日出的那一刻呢~

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第一天晚上不信邪地喝了一杯鮮奶茶後,夜裡果然睡不著、睡不著睡不著

能怪誰呢?只能怪自己嘴饞!

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身為忙碌的媽媽,難得悠閒、拋夫棄子地和好友到台東玩個三天兩夜,不規劃個最精采、最好玩的行程,怎麼對得起自己呢?

 

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來到台東玩,怎麼可以不嚐嚐遠近馳名的米苔目呢?況且我本身就是個愛吃米苔目的人,以前爸媽常帶我們去吃米苔目,再點幾樣小菜,就是超美味的一餐。

 

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本次行程:

第一天:

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當我很想吃尾香煎魚來滿足口腹時,我會想到淺草;當我想喝碗雞湯來撫慰疲憊的身體時,我會想到淺草;當我想吃家常菜來溫暖身心時,我也會想到淺草。

淺草是一間提供簡餐的館子,消費都是套餐,主菜選擇多元,也有供應小火鍋。

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