前幾天去逛大賣場,順便看看有沒有合意的鐵製平底鍋。駐場小姐主動詢問要找什麼樣的鍋子,然後就介紹起清水牌的鋼鋼好原味平底鍋,說什麼這支鍋前陣子才因鋼材好上過報紙之類,還拿照片給我看......。然後本來要買鐵鍋的我,一個不小心就買了不鏽鋼平底鍋回家。(可能是自己的意志力太薄弱,也可能是心太軟,不知怎麼拒絕小姐的推銷吧!有時我還滿氣自己這種個性的!)
前幾天去逛大賣場,順便看看有沒有合意的鐵製平底鍋。駐場小姐主動詢問要找什麼樣的鍋子,然後就介紹起清水牌的鋼鋼好原味平底鍋,說什麼這支鍋前陣子才因鋼材好上過報紙之類,還拿照片給我看......。然後本來要買鐵鍋的我,一個不小心就買了不鏽鋼平底鍋回家。(可能是自己的意志力太薄弱,也可能是心太軟,不知怎麼拒絕小姐的推銷吧!有時我還滿氣自己這種個性的!)
清炒黑木耳
最近買了一盒有機黑木耳,已經吃掉2/3了,剛好前兩天看到一篇文章,內容提到多吃黑木耳可以做體內環保,幫助甩油,所以今天趕快把剩餘的1/3拿來下鍋,希望可以亡羊補牢一下。
▲我個人最愛的是綜合麻辣湯麵,料非常豐盛,有蝦、透抽、肉絲、魚丸及各色蔬菜(黑色的木耳、紅色的蘿蔔、白色的豆芽和綠色的菜葉)。但我只敢吃小辣,歡迎敢吃辣的朋友來挑戰大辣級。
▼這是麻辣乾麵,同事邊吃邊喊辣,卻又一口接一口。她說祐伶的麻辣雖然很辣,卻不會讓人不舒服。
適逢父親節及公公生日,所以選了這家家風評還不錯的手作料理--食尚藝廊來慶祝。食尚藝廊是無菜單料理始祖"玻璃屋"的相關企業,而前天分享的錢塘江-餐飲工藝會館也同屬一脈。
這次全家共八大一小聚餐,每位大人600元,共4800元。一起來看看這近5000元的菜色如何吧!
掌上明珠會館座落於壯圍郊區,佔地廣大,經過數年的規劃與興建,始成就今日的草木蒼翠、小橋清悠、屋樓美奐。光是這等氣派與手筆,在無菜單料理風行的宜蘭,掌上明珠無論在價格上、菜色上、用餐環境上,絕對是數一數二的。以日式懷石料理為主,除了盤飾精緻,食材也極為講究,追求原味與自然,沒有過度烹調,不添加人工甘味。
這次會來到此間拜訪,緣於一位好同事即將他調,所以此行是美食宴別,希望賓主盡歡。