山谷雲端_減油減糖の烘焙

淡淡的幸福去年從羅東搬到縣府附近，空間變得更大，環境也變得更舒適美觀，停車也很方便。

店裡供應的餐點算滿多元的，有早午餐、定食、燉飯、義大利麵、焗烤飯或麵、飲品和小食，實在是品味素食的好選擇呀！

▼淡淡の幸福菜單。

▼南非國寶茶。店裡供應的茶水，自取，無限量供應。聽說南非國寶茶對身體頗多益處，請記得品嚐一下。

▼早午餐：軟法焗烤青醬番茄。除了主菜外，還附薯條、水果、水煮蛋、生菜、胡麻醬。這是同事點的，他說滿好吃的，焗烤很香、麵包也不錯，整個搭配還算清爽，也能吃飽。(160/份)

▼定食：三杯猴頭菇。除主菜和白飯外，還有4樣配菜--胡麻青花菜、泡菜、毛豆和水果，另有例湯或濃湯，都是走健康清爽路線。(250/套)

▼三杯猴頭菇。猴頭菇Q軟中帶些嚼勁，越吃越香；醬汁夠味，很下飯。量還算多，可以吃個過癮。而且猴頭菇適合我這種腸胃不好的人食用，剛好可以滋補一下。

▼定食：塔香豆腐煲。毛豆我不敢吃，胡麻青花菜則是超美味。水果很鮮，葡萄好大顆；泡菜還不錯，也不辣。(230/套)

▼塔香豆腐煲。豆腐切得頗小塊，大概是方便吸附湯汁及入味，只是這麼易碎的豆腐還能在烹調後保持得這麼好，也滿厲害的啦！這道菜鹹香下飯，很適合食欲不振的夏天。

▼飯類：青醬野菇焗烤飯。附南瓜濃湯和胡麻生菜沙拉。能夠吃得最飽的餐點大概是這個吧！(250/份)

外表的烤色很漂亮，內在有飯和菇類，調味也還ok，愛吃焗烤的人可以放心點來吃。

▼胡麻生菜沙拉。一整個碗的生菜+堅果，再加上香氣十足帶點鹹酸的胡麻醬，連不愛吃生菜的我，都吃了好幾口。

▼堅果南瓜濃湯。很濃郁、感覺喝完就飽了。

▼茶水檯。採自助式。

▼店內一隅。

▼店內一隅。

▼店招。

▼店招。

▼店的外觀。大片的落地窗、光線自然，視覺延伸到戶外，很舒服。

▼營業資訊。

因為我有幾位好同事是素食者，所以我有幸可以體驗純素食的美味。

淡淡的幸福我從羅東吃到宜蘭，一直覺得很不錯，現在的環境又比以前更寬敞，已經成了我們聚餐的首選了！

地址：宜蘭縣宜蘭市縣政一街1號

電話： 03 955 0087

平日：10:00 ~ 14:30、17:00 ~ 20:00

假日：10:00 ~ 20:00

公休：星期二

停車：路邉

※更多的美味食記看這裡：我的宜蘭各鄉鎮美食一覽表

※各店訊息恕難一一追蹤更新，光臨之前，請先打電話向店家確認。