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記得國中時的國文課,有一篇課文名為「雅量」,文章的開頭說同一件衣料,每個人都有不同的感覺,鞋店老闆也說再怎麼醜的鞋子,還是有人喜歡,不怕賣不出去。

對於美食,也是如此。

每個人因成長環境及喜好不盡相同,口味也因人而異,對於酸、甜、苦、辣、鹹的程度更是沒有明確的標準,所以我的舌尖所嚐到的美味,不見得適合他人;相反地,他人所喜愛的滋味,於我可能是災難一場。舉例來說吧,榴槤這個水果之王,愛者恆愛,甚至為它瘋狂;但對我來說,一聞到它的味道,就令我退避三舍,逃之夭夭,更遑論嚐它一口了。

之前有很長一段時間我不敢寫食記,因為我看不到廚房的衛生狀況,也不知道店家的食材來源及烹飪過程。加上後來爆發○○麻辣火鍋事件,更讓我却步。跟朋友提及這個煩惱,她跟我說消費者也看不到這些,但只要出發點沒有惡意,也沒有圖利,就不必給自己太大的壓力。既然醜話已說在前頭,這些食記大家參考參考就好!

另外,我寫食記還有二個原則,一是不接受邀稿,維持客觀;二是我個人覺得不好吃的店家就不寫,因為我個人的感受不代表他人的感受,若因此影響店家的生意,我內心會過意不去。

 

其實外食的風險本來就比較高,希望大家可以多多下廚,掌握食材來源及烹調衛生,為自己及家人的健康把關。

 

而我就喜歡下廚而非外食,也不是每次用餐都會記錄,所以我的食記為數並不多,純粹分享罷了!

※各店訊息恕難一一追蹤更新,光臨之前,請先打電話向店家確認。

 

宜蘭市美食:

餐廳:

1.青山食藝:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/11940655 

2.鮮靚海鮮:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/34261958

3.尚鱻生猛海鮮 4000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/37874934

4.瓦城 泰國料理--新月店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/172087203

5.食尚藝廊--無菜單料理:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/185118084

6.Mr.Onion 牛排餐廳--新月店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/205067341...

7.山渡空間食藝:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/203606803

8.久賀牛排:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/207186925

9.食光1998餐酒館:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/224111453

 

小吃:

1.楊記餡餅--好吃:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/18632564

2.班長點名北方麵食--現點現做:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/20338832

3.南塘水餃:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/26042629

4.羊陶--麻辣臭豆腐:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/25491339

5.韓國沙茶魷魚:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/27691855

6.甘泉魚麵--民族店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/179339748

7.大麵章--搬新家:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/181457694

8.舊城西路、舊城北路的美食與人文之旅--手繪簡圖:北門綠豆沙、蒜味肉焿、羊陶麻辣臭豆腐、北門米粉炒、楊士芳紀念林園、光大巷、楊記餡餅、宜蘭酒廠:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/26043015

9.瓦城大心新泰式麵食新月店

10..麻香風味屋__有深度的辣

11.米玲坊雲南美食

 

簡餐、套餐、早午餐、下午茶:

1.咖啡糖--簡餐、下午茶:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/154301735

2.義思意室:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/186159069

3.咖啡糖二店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201927385

 

其他:

1.北門綠豆沙牛乳、芋頭沙牛乳:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/23201515

2.宜大鐵板燒--美味平價:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/12183511

3.白熊燒鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/206735812

4.松鶴涮涮鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/207375958

5

 

 

羅東美食:

餐廳: 

1.傳家客家小館:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/15284635

2.味芳餐廳 6000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/20338776

3.芷園川湘菜餐廳 5000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/37200642

4.西河灣熱炒:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/87936060

5.椰林南洋料理  4500元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/184470546

6.原食點:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/198015009

7.原食點3500元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/200690553

8.阿水歐風雅廚:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204680110...

9.菊丹料理亭:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/203926081

10.泰豐 泰式、雲南料理:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/207521884

11.尋味山房日式丼飯--新鮮美味

12. A volte 3步5食 義式餐廳--水準之上的義大利料理

13.十千腳店__熱炒、宵夜

  

小吃: 

1.唐莊麵飯之家--衛生良好:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/11940665

2.張大嘴魷魚焿--好吃:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/19184056(已歇業)

3.羅東夜市 龍鳳腿、鹽酥雞:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/23434177

4.財記港式臭豆腐:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/25302115

5.千葉坊--好吃的平價拉麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/174014367

6.津宴拉麵--訂製專屬的拉麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/182803602

7.錦堂日式料理:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/175161792

8.禾品軒平價日式料理:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201429075

9.大同路越南河粉:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204263806...

10.麥麵子小館:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/206739064

11.浮崙巷大腸蚵仔麵線、甜不辣

  

簡餐、套餐、早午餐、下午茶 

1.人間擺渡--素食簡餐:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/154578053 

2.千松園 健康蔬食廚房:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/175780281 

3.淺草咖啡:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/184470555 

4.幸福house:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/186158052 (已歇業)

5.芊田:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201491791

6.敲敲話咖啡美食:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/203763370

7.三茶6飯--量足質優的簡餐、火鍋

8.圓頂咖啡簡餐

9.三寸日光咖啡店

10.TODO早午餐:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204850729

11.藝境空間--咖啡與絲竹的邂逅

12.VEGO陽光cafe早午餐

13.vego陽光cafe 新菜單、法卡夏、拖鞋麵包、大片雞腿排、鬆餅、地瓜牛奶.....真心大推薦!

14.三隻貓3cats

 

 

火鍋:

1.石燒一鍋--麻辣鍋底讚:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/171022456

2.彩虹方舟 鍋物工坊--高質感:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/172177911

3.帝王食補 天津店--各式食補:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/172292607

4.老先覺 麻辣窯燒鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/176208054

5.長江炭燒羊肉爐、燒烤:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/179188755

6.南洋養生火鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/186155373

7.大漢王朝羊肉爐、烏骨雞:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/187705047

8.玖陶石頭涮涮鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/193006866

9.和口田鍋物:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204263119...

10.阿官火鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/207122038...

11.漁川鍋物--羅東店

12.大丘-正宗韓國泡菜鍋

13.阿嬤ㄟ薑母鴨

14.金鼎園日式涮涮鍋

15.帝一石頭火鍋

16.女王鍋物 日式涮涮鍋

17.大紅蕃薑母鴨

18.富美火鍋

19.櫻川火鍋

20.湯老爺火鍋

21.川鍋物

 

其他:

1.麥之鄉 法式楓糖烤布丁蛋糕: http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/15599321

2.宜蘭餅 特牛奶酪蛋糕:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/27687285

3.牧內蛋糕:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/52955648

4.晶饌鐵板創意料理:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/193940250

5.饗宴互動式鐵板燒:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/192255060

6.烤不倒串燒

7.全家人牛排

8.原麥森林烘焙輕食坊

 

 

冬山美食:

餐廳: 

1.富哥活海產--好吃、水果豪華:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/26042221

2.晨溪休閒農場3500合菜--超讚白斬雞:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/45377024

3.中山雞場 4000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/159450692

4.錢塘江飲食工藝會館--無菜單http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/184718274

5.海森日式海餐店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/191694819

6.海森5000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/20069028

7.甲富哥活海產的必點現炒

 

小吃: 

1.喥咕麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/31685312

2.祐伶小吃--麻辣麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/182803806

3.陳記水餃

  

簡餐、套餐、早午餐、下午茶

1.飛行碼頭 Duck Dock:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/177902970

2.TODO早午餐:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204850729

  

其他:

1.雙樹咖啡--舒服的路邊小店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/176676780

2.牛棚平價牛排:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/204680209...

 

 

 

五結美食:

餐廳: 

1.香港城 5000元合菜--讚!:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/180883374

2.佳馨小館--家常好味道:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/182034567

3.古堡party餐廳:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201315522

4.饗宴互動式鐵板燒

  

小吃: 

1.老劉牛肉麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/14863547

2.秘雕牛肉麵--牛肉超好吃:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/15682857

3.太媽羊肉焿:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/37920958

4.黃金牛牛肉麵:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/201928063

 

簡餐、套餐、早午餐、下午茶 

1.野孩子田園廚房:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/36909908 

                           http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/37921656 

   野孩子正式菜單:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/40971632 

 

其他:

1.來來牛排館:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/176593800

2.勁牛牛排館:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/205067503

 

火鍋:

1.shadow影子鍋物

 

 

頭城美食:

餐廳:

1.紅螃蟹海鮮 3000元合菜:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/154510928

 

壯圍美食:

簡餐、套餐早午餐、下午茶

1.卡桑手作坊:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/52365458

2.掌上明珠會館--懷石風格:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/category/2685663

 

員山美食:

餐廳:

1.胡搞蝦搞 活蝦料理--烤魚很讚:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/23230389

2.礁溪一碗小羊肉宜蘭旗艦店:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/224458358

 

 

三星美食:

火鍋:

1.夢想成真--養生蔬果真健康:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/182034450

 

簡餐、套餐、早午餐、下午茶

 

 

礁溪美食:

小吃: 

1.黔龍坊牛肉麵--龍記大弟子所開:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/200031804

 

火鍋:

1.天香回味個人涮涮鍋:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/11940661

 

簡餐、套餐、早午餐、下午茶

1.老爺礁溪大酒店--英式下午茶: http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/12716177

 

 

大同美食:

餐廳:

1.鱘龍魚四吃:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/193711638

 

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山谷雲端_減油減糖の烘焙

chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • hanaskitchen
  • 其實對於美食每個人的口感真的是不同,自己在家做是最好的,可以做出自己喜歡的味道菜色(^▽^)/
  • hana的話很有道理,自己最知道自己的口味,那就自己下廚做菜吧!

    chichiskyfly 於 2014/08/21 00:45 回覆

  • 悄悄話
  • 宜芳
  • 好實用的資訊,謝謝您的分享!
  • 謝謝,歡迎取用!

    chichiskyfly 於 2014/11/16 08:58 回覆

  • Yo-祐
  • 新年快樂!

    雅量!
    真的很棒!
    我也有印象這個故事!

    謝謝chichiskyfly的美食整理!

    推!
  • 謝謝您,也祝您新年快樂、平安喜樂!

    chichiskyfly 於 2015/01/02 21:51 回覆

  • pig4042
  • 文章寫得很好呢!
    謝謝版主的無私推薦喔!
  • 謝謝誇獎!
    感謝您的來訪!

    chichiskyfly 於 2015/01/12 17:30 回覆

  • 林信成的天地
  • 用心良苦!滿足大家的口慾,又讓大家認宜蘭兼促進經濟!讚
  • 沒這麼偉大啦~純粹分享而已~~
    謝謝誇獎啦~~

    chichiskyfly 於 2015/01/24 23:12 回覆

  • 米兒
  • 引用宋晶宜的雅量,真的很讚,還有謝謝版主的分享~推+1,希望版主可以加米兒好友,謝謝^^
  • 米兒您好,
    謝謝您的誇獎。已加好友囉~

    chichiskyfly 於 2015/08/04 23:17 回覆

  • 顏福松律師的兒子顏竹拼台大哲學
  • 黃威肇好像蛇~
    駭人首例!蛇癡男陳屍家中 竟被2公尺「小小」纏死
    [EBC東森新聞]
    EBC東森新聞
    1.1k 人追蹤
    東森新聞
    2018年1月25日 上午10:15
    檢視相片

    ▲驗屍官相信,布蘭登是被他的寵物蟒「小小」活活纏死。(圖/翻攝自《太陽報》)

    英國一名「蛇癡」日前離奇倒斃在家中,由於他被發現時,一條由他所飼養的龐大寵物蟒蛇就在他的屍體旁爬行,因此警方懷疑他是被自己心愛的寵物殺死,昨(24)日驗屍結果出爐,法院證實他就是被蟒蛇所殺,他也可能成為英國第一個被蟒蛇殺害的案例。

    綜合外媒報導,31歲的布蘭登(Dan Brandon)非常喜愛爬蟲類,還在家中飼養10條寵物蛇和12隻狼蛛,其中更有一條長約240公分的緬甸蟒「小小(Tiny)」,愛蛇成癡的他經常將自己與寵物蛇互動的照片分享至網路,在網友眼中,布蘭登是一名經驗豐富的「馴蛇師」。

    ▼布蘭登家中飼養許多蛇。(圖/翻攝自《太陽報》)
    檢視相片

    去(2016)年8月25日晚間,布蘭登的父母正準備晚餐,突然聽見兒子房間傳出「碰」一聲的巨響,父母火速趕往查看,卻只看見兒子奄奄一息倒在地上,當時「小小」被發現在他屍體的不遠處。雖然布蘭登被緊急送醫,最後仍不幸喪命。

    驗屍報告指出,布蘭登的死因為窒息,由於沒有他殺痕跡,因此驗屍官認為他應該是被「小小」纏繞致死。親屬得知消息後簡直不敢相信,因為布蘭登在「小小」還是小蛇時就開始飼養牠,雙方關係非常親密,他經常毫無懼怕地將蛇放在身上,沒想到會突然出意外。而報導提到,先前在英國沒有出現過蟒蛇殺人事件,布蘭登可能是英國被蟒蛇殺害的首例。

    ▼(圖/翻攝自《太陽報》)
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    梅蘭竹菊蓮梧桐-貞節-君子


    蘭 幽
    桂 暗
    菊 馨



    牡丹
    山茶 ->富貴

    鶴 ->仙
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    2013-09-05 13:10:29我是蜘蛛人張恩翰
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    陳皇后<->阿嬸;金屋;善妒;馬門殿;東方朔;相如作賦(臨 工邑)
    王昭君<->王嬙;畫工;畫圖 丹星 毛延壽 明妃 昭陽殿 出塞(胡;番)
    琵琶 青塚
    北海牧羊 囓雪吞氈 曹操<->阿瞞(魏武);允(文)允(武);短歌行
    (月明.烏鵲) 止梅止渴 亂世英雄 挾天子 銅雀台(口幼口幼鹿鳴) 周瑜
    <->銅雀台;風流倜儻;顧曲;二喬;東風;大燒連環船;破曹
    瑜亮情節 (賠了夫人又折兵) 孔明<->南陽;隆中(對);臥龍;高臥;
    三顧;管仲;樂毅;三表六出 祈連山 八陣圖 梁父吟 護儲胥(君) 老
    臣畫瘁 武侯丞相
    關羽<->
    永安宮 托孤
    紅面(赤臍) 忠義 允文允武 夜讀春秋
    過關斬將 赤兔 青 武聖(山西) 帝君 華容放曹
    魏晉 唐
    王羲之<->右軍 入木三分 書聖 蘭亭序 黃庭 換鵝
    陶淵明<->羲皇上卜 五柳 彭澤令 羞五斗 桃源歸去來;菊(東籬)
    管寧<->遼東帽 石崇(尉) <->金谷園 綠珠<->墜樓亡
    杜甫<->子美 少陵 杜陵 浣花草堂(茅屋) 悲秋詩聖
    詩史(民族) 嚴武(節度使) 工部小李杜
    楊貴妃<->太貞 長生殿 華清池 荔枝 天子蒙塵 馬山鬼坡 白練 長恨歌
    李白<->隴 青蓮 磨杵成針 謫仙(賀知章) 貴妃磨墨 高士脫靴 沈香
    亭 清平調 翰林學士酒劍仙 律詩
    放夜郎 撈月 采石磯 將進酒 白帝 猿聲
    韓愈<->吏部 三拒佛骨 貶潮州(嶺海) 鱷魚 一言成法
    百世之師 嶺南師表 白居易<->浔陽

    宋明清 民國
    范仲淹<->龍圖老子 兵甲富翁 岳陽洞庭(瀟湘)
    憂樂天下 清流 第一流人物 珠崖瓊島
    蘇軾<->一門三傑 行雲流水 赤壁賦 鐵板銅琶 大江東去 官跡難尋
    貶黃惠 人詹州
    岳飛<->精忠報國 允文允武 滿江紅 直搗黃龍 秦檜 十二金牌 莫須有
    西湖(錢塘)
    文天祥<->丞相遺臣 史可法<->左光斗 守楊州 青衣烏帽 天寧門
    衣冠塚 梅花嶺
    鄭成功<->國姓 延平郡王 焚儒衣復中原秀才封王
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    2013-09-05 13:09:36我是蜘蛛人張恩翰
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    商;西周;春秋戰國
    伯夷 叔齊<-> 孤竹 國 恥食周粟 隱首陽山 采薇而食 傲骨
    眼不視惡色 耳不聞惡聲
    非其君不仕 非其民不使
    頑廉懦立
    不念舊惡 怨是用希
    殷之三賢: 啟;佯狂;比干

    紂<->妲己;酒池肉林 文王<->西伯;拘幽;太公望=>演易<->卦;爻;繫辭
    幽王<->女褒姒;烽火台;一笑千金

    孔子<->尼父;尼山;至聖(德冠生民)
    聖之時 金聲玉振大成 韋編三絕 陳蔡絕糧 嘆鳳 洙泗 春秋 傷鱗

    子路<->信
    不宿諾
    片言折獄
    <->勇
    力行改過
    暴虎馮河(死衛國)

    曾<->心傳忠恕 捉襟見肘
    孔=至-曾=宗-子思=述-亞=孟


    勾踐<-> 臥薪嚐膽 十年生聚.十年教訓
    西施<-> 越女 傾城傾國 浣紗浣溪
    范蠡­->扁舟
    ->浮海(江海)
    ->陶朱
    捧心 蹙額 效顰 吳宮
    屈原<->楚(三聲) 靈均潔癖(香草) 離騷 遠遊 天問九歌 沅湘漁父 滄浪
    沈江 艾草菖蒲雄黃蒲殤
    蘇秦<->前倨後恭
    秦漢;三國
    秦始皇<->吞六國;改篆;焚書;求仙藥;徐福;臭鮑魚之肆
    荊軻<->燕市;屠狗; 易水;燕丹送別;高漸離;悲歎
    張良<->報韓;揮椎(博浪沙);土巳橋;黃石公;拾鞋;孺子可教;拜石
    受書;佐漢;帝者師;身退尋仙
    重瞳=>舜;項羽<->江東;東吳;霸氣;八千;破;燒阿房宮;垓下;十
    面埋伏
    ;四面楚歌;虞姬飲劍;烏江自刎;張巡 顧炎武 李煜
    韓信<->胯下之辱;漂母;蕭何;登壇拜將;背水一戰;多多益善;一飯
    千金;淮陰侯;呂后
    賈誼<->洛陽少年;文帝;不問蒼天問鬼神;謫長沙(楚);太傅;鵬鳥;
    弔屈原