山谷雲端_減油減糖の烘焙

超過一個月沒寫文了，也超過一個月沒烘烤新玩意兒了，大概是因為天氣太熱，熱得人都懶了！

那麼，今天就稍稍提振一下精神，來分享這間燒烤頗厲害的林北烤好。

▼首先上場的是店家招待的小菜：醃蘿蔔。這道小菜最重要的功能是解膩和清新味覺吧！效果還不錯，也滿好吃的。

▼孜然羊肉串：羊肉軟嫩不硬，沒什麼羶味。孜然就是香，和肉類都很搭，尤其是羊肉。吃燒烤一定要點這道呀！(80元/2串)

▼和風洋蔥絲：清甜微嗆的洋蔥搭配鹹鹹甜甜的醬汁，很好入口，搭配烤物或炸物也很解膩。(60元/份)

▼松阪肉炒水蓮：肉片很多，嫩而不柴；水蓮青脆，清甜下飯。(140元/盤)

▼泡菜雞腿肉串：泡菜和烤肉也是絕配，酸辣的口味完全中和了肉類的油膩感，可以讓人一吃再吃呀！

▼雞胸軟骨(應該是吧)：越嚼越香，也算厲害。(80元/2串)

▼鹽烤肥腸：去快炒店必點酥炸肥腸，沒想到用烤的也很美味耶！而且肥腸處理得很乾淨，看起來就很吸引人。( 80元/2串)

▼清酒：朋友點的，應該是還不錯，所以才會再點一壺。(120/壺)

因為是宵夜，所以點的不多，但每道都滿美味的。

林北烤好的食材吃起來都還滿不錯的，而且每道烤物都會搭配不同的蔬菜來增添風味，所以價位不低，但質感精緻，有一定的水準。

羅東能吃宵夜的地方不多，而林北烤好就是一個好選擇，供您參考。

地址：宜蘭縣羅東鎮光榮路215號

電話：03 955 1131

時間：17:30 ~ 00:00

公休：無

停車：路邊

※更多的美味食記看這裡：我的宜蘭各鄉鎮美食一覽表

※各店訊息恕難一一追蹤更新，光臨之前，請先打電話向店家確認。