山谷雲端_減油減糖の烘焙

▼小玉，多麼秀氣的名字，像鄰家女孩般親切。

▼店裡的套餐有2種價位，分別是300元和350元，另有提供主菜單點、甜點單點和自助無限續的小菜。也有提供方便素。

▼自助區。小菜、飲料和餐具皆自取。

▼小菜。韓式泡菜、秋葵、南瓜、台式泡菜、黃金泡菜等等，皆是無限享用。

▼我們拿了飲料和若干小菜，都很好吃。泡菜也可向店家購買。

我們點了三分主餐和一份甜點，有味噌醬炙燒杏鮑菇、野菜紅酒燉牛腩、煎烤紐西蘭帶骨小牛嫩肩和濃可可蛋糕。

味噌醬炙燒杏鮑菇。這是方便素，由前菜和主菜組合而成。

▼方便素的前菜，很精緻，配色也很清爽。

▼除了主菜杏鮑菇外，還有沙拉、湯品、餐包、紫米飯和果汁，很豐盛。我同事點的，她說很好吃。

▼煎烤紐西蘭帶骨小牛嫩肩。除主菜外，還有沙拉、餐包、湯品、茶碗蒸、咖哩醬、紫米飯、蒲燒魚腹和果汁。再加上自助的小菜，不飽才怪呢！這些配菜都精緻好吃，茶碗蒸很嫩。咖哩醬很香，份量雖迷你，但也可以再續。

▼小牛嫩肩，肉質軟嫩，很香，而且份量也不少。

▼焦糖醬鮮奶酪。350元的套餐才有的甜點。奶酪質地綿密，香而不膩，好好吃！

▼野菜紅酒燉牛腩。右上方那張小卡，背面會寫上一些名言佳句，很有文青風，可以感受到店家的用心。

▼牛腩採用美國牛肉，肥瘦適中，燉得很透，非常好入口，醬汁鹹甜中帶酸，也很下飯。馬鈴薯和紅蘿蔔也都鬆軟入味。

▼單點的濃可可蛋糕。可可味很濃厚，接近慕司的口感，搭配蛋糕體和冰淇淋一起享用，美味而滿足。

▼店內一隅。

▼店內一隅。

小玉定和食位於蘭陽女中附近，但店面不明顯，對面的正隆羊肉湯招牌倒是很大一個，滿好找的。

餐點的主菜都頗有特色，雞、牛、海鮮類都有；配菜也走精緻風，健康的小菜任客人取用；甜點也頗有看頭，每日都會變化。

店裡也提供便當訂購，有興趣的朋友請洽店家。

地址：宜蘭縣宜蘭市健康路二段45號

電話：03-9320717

營業時間：11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 21:00

公休：每個月在粉絲頁公布

停車：路邊停車

※更多的美味食記看這裡：我的宜蘭各鄉鎮美食一覽表

※各店訊息恕難一一追蹤更新，光臨之前，請先打電話向店家確認。