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草莓拿破崙派

我做的草莓拿破崙派只有一層夾心，因為要品嚐這種甜品，刀叉無用，只能動手拿，張大口咬下去，所謂的優雅，暫時丟一邊吧！所以，太多層只會更麻煩，更何況嘴巴張太大容易「烙欸孩』呀！

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拿破崙派、草莓拿破崙、鮮奶油打法、派皮 草莓派

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抹茶紅豆鮮奶酪

清爽的抹茶遇上甜蜜的紅豆，真是夏天最棒的滋味！

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夏威夷豆巧克力

夏威夷豆含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素等營養素和八種人體所需的氨基酸。有人形容吃夏威夷豆像是在喝油，那是因為果仁內有超過60%的油脂，不過這些油脂多是單元不飽和脂肪和植物膽固醇，其實是有益身體健康的。但是過猶不及，適量攝取才是最恰當的。 

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烘焙夏威夷豆 夏威夷豆巧克力 巧克力融化 夏威夷豆烘烤 夏威豆巧克力做法

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奶酪 鮮奶酪 純奶酪 免烤甜點 草莓奶酪

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金莎榛果巧克力可頌

這款點心是向美麗的義廚娘學來的，超好吃，超簡單。唯一的問題是我還不會做酥皮，所以都買現成的，但買到的酥皮都很小張，只能做迷你size，根本一口一個就吃掉了呀！

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迷你巧克力派

看了Mrs.Grotti's 義式廚房的美麗義廚娘利用派皮做出許多小甜點，我才知道派皮原來這麼好用，所以本來對派皮沒什麼興趣的我，也萌生出學做派皮的念頭。但還沒付諸行動之前，先用買來的現成派皮頂著吧！

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巧克力奶酪

外甥臨時說要吃巧克力口味的奶酪，所以這次先偷呷步，直接買光泉巧克力調味乳來使用~

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煉乳紅豆冰

（熱量約2206大卡）

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芋頭沙牛奶

雖然沒有北門的美味，但也不差啦，至少不用排隊～～

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巧克力舒芙蕾

材料：

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巧克力卡士達醬

 

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曾經試做從網路搜尋來的最簡單的爆漿巧克力蛋糕的作法，但不幸失敗了，讓我一直耿耿於懷。

但我最近新買一本食譜（Cafe Brunch星期天的料理時光），裡頭的爆漿巧克力蛋糕作法居然和上述的差不多，讓我又燃起一絲希望，昨天按照食譜操作了一次，超成功的喲~不用30分鐘就可以完成！！

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這幾天一直睡不好，今早更是醒了就翻來覆去，毫無睡意。

想到昨天QQ在外曾祖母家玩，銅鑼燒一口接一口地吃，吃得津津有味，我索性起床，到廚房翻出鬆餅粉等材料，準備讓QQ大塊朵頤一番。

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材料：

冷的烤地瓜 2 小條

鮮奶 300 cc

ps.地瓜連皮吃比較不會脹氣，而且兼具養生的功能。所以地瓜我都自己烤，可以確保地瓜皮洗的很乾淨。

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