不鏽鋼鍋 簡易版醬油炒蛋
👉我用苦茶油。
👉把油倒入鍋中，再開小火，加熱2分鐘。
👉蛋白跟蛋黃已經攪混了，所以下鍋後立刻翻動也不會沾。
👉熗過醬油後，若有一些深咖啡色醬汁乾掉黏在鍋子上，是正常的現象，等鍋子降溫後，泡水就可以洗掉。如果要馬上洗，請用熱水，較不會傷害鍋身。
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- 2月 26 週四 202623:44
不鏽鋼鍋 簡易版醬油炒蛋
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