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今天下午到梁博文牙醫診所做例行檢查，結束之後，突然想起中午只有吃米粉湯，肚子早已咕嚕咕嚕地打著鼓了。於是走到左近的財記臭豆腐，希望能夠祭祭餓翻的五臟廟。
上次點了麻辣臭豆腐，雖然好吃，但卻辣得我頭昏腦脹。這是我第二次來光臨，決定點最多人推薦的脆皮臭豆腐。
▼端上桌的剎那，方方的豆腐呈現誘人的金黃色，還飄著特殊的香氣，搭上翠綠的泡菜，賣相超讚！
▼淋上蒜泥和特製醬汁，鹹甜中帶點辛辣。油炸的豆腐外酥內嫩，配上酸酸脆脆的泡菜，雙重的口感，好吃又解膩，果然是傳說中羅東最好吃的臭豆腐。
▼由於店面很小，有一對父子與我併桌，這個爸爸看我在拍照，主動問我要不要拍他們的清蒸臭豆腐，還推薦我吃起司堡臭豆腐，真有宜蘭人的好客情味啊！
▼沒有華麗的店招和裝潢，卻每天吸引成千上百的客人前來品嚐，來晚了只得向隅，下次請早了～
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
電話：03-9566220
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