山谷雲端_減油減糖の烘焙

尚鱻位於宜蘭轉運站旁，以往路過時，餐廳裡總是有滿滿的人潮，所以對於今晚要到這裡用餐，我是充滿期待的！

▼店招，頗有氣勢。

▼餐具滿特別的，具古樸之感。

▼服務挺不錯的喲，看見我們有小孩，立刻送上紙杯、塑膠湯匙

▼和兒童餐椅。

▼冷盤之一：右邊的涼拌魚皮很Q，醬汁酸酸鹹鹹，很好吃喲！

▼冷盤之二

▼陶板絲瓜：湯頭鮮甜絲瓜嫩，超驚艷，是今晚的冠軍！

▼白斬雞、五味孔雀貝：前者吃起來普普，後者醬汁調得不錯。

▼海鮮焿：用料頗豐富，口味也不錯，而且超大一盤，份量十足。

▼蒜泥旭蟹：旭蟹很新鮮，醬汁也不賴，可惜底下的河粉（？）口感不優。

▼德國豬腳：皮脆肉嫩，搭配的微酸的醬汁，正好可以解油膩，不錯吃！

▼排骨豬肚湯：排骨和豬肚燉得夠爛，湯汁好喝順口。

▼芋粿、燒賣和肉捲：因為我們只有七個人，所以上到這道菜時，大家已經吃飽了，全都打包了。

▼糖醋魚：醬汁甜酸而不嗆，但魚肉的粉漿太厚，魚肉也稍硬。不過大家還是吃完了。

▼水果：葡萄和西瓜都很甜，芭樂則沾點小碗裡的梅子汁，不錯吃哦！

為什麼我們只有七個人卻訂了4000元的合菜呢？因為餐廳說父親節的前一週，合菜至少要4000元起跳。

今晚的菜色對應價格，是ＯＫ的，但為什麼連隻蝦子都沒有呢？來到海鮮餐廳沒吃到蝦子，感覺上有點奇怪～

地址：宜蘭縣宜蘭市林森路16號

電話：03-9387272

營業時間：11：00～21：30