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楊記餡餅位於舊城西路上,本來是開設汽車材料行兼賣餡餅,後來餡餅賣出口碑,就改為現在的餡餅、麵食專賣。因為所有的餅食都是現點現做,所以老闆鼓勵客人們先打電話預約,才不會在現場等太久。
▼鮮紅色的招牌非常顯眼。
▼這是豬肉餡餅。很大一個,煎得金黃誘人。25元/個
▼內餡飽滿,肥瘦適中的豬肉加上青蔥和胡椒的香氣,超讚!
▼旁邊那金黃色的液體不是油哦,是餡餅流出來的湯汁,所以吃的時候要小心,千萬別浪費了這美味的精華。
▼這是豆沙餡餅。跟豬肉餡餅一樣大,只是比較扁一些。15元/個
▼內餡甜而不膩,充滿豆沙香。
▼豬肉捲餅,這樣是一份。45元/份
▼溫熱Q軟的餅皮塗上一層醬料,包裹著瘦豬肉和大量的蔥花,簡單的組合卻有著不簡單的美味。若再加上一點點辣油,美味立刻升級。我覺得這個很適合夏天享用,輕爽不油膩,是愛美女生的好選擇。
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路72之2號
電話:03-9355836、03-9353232
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