海森餐廳才開幕一個多月,位於美食匯集的廣興路上,旁邊是全家,斜對面是鵝肉宗和鴨肉送。上週爸媽才去光臨過,昨天又來了,可見這家餐廳是很有實力的!
▼店招。
▼單點menu。
▼合菜menu。
▼小菜。
▼熱茶。
▼炒蛤蜊:這個蛤蜊的size超大,但肉又很嫩。鹹度剛好。(180元/盤)
▼鳳梨蝦球:外酥內紮實,油去得很乾淨,毫無油膩感。(180元/盤)
▼三杯杏鮑菇:擁有鹹香醬汁的三杯料理往往是最下飯的,但Q彈的杏鮑菇,卻讓這道料理呈現一種適中的口味,不配飯,也不會過鹹。(150元/盤)
▼清炒菠菜:清爽的口味,也不會油膩。 (100元/盤)
▼蔥爆牛肉:從盤中挾到盤底,牛肉絲超乎想像地多,絕對跟肉絲只鋪在最上層的快炒不同!搭配香蔥和洋蔥一起吃,有夠讚的!(180元/盤)
▼麻油腰子:濃濃的麻油香、淡淡的酒香、滑嫩的腰子,特別的是還加上當季的高麗菜,真的連湯都好喝!(200元/盤)
▼酥炸鮮蚵:外酥內軟,蚵子很大顆,好吃!(200元/盤)
▼螃蟹粉絲煲:蟹先炸後煮,肉質緊實鮮彈,好好吃!粉絲吸收蟹的鮮味和蔬菜的甜味,也是好吃得不得了。這一大鍋,全被掃空,魅力實在無法擋呀!(蟹是算兩的,這隻蟹很大,所以這份粉絲煲是850元左右)
▼可愛豆沙包:飯後甜點,老闆招待。小朋友好愛喲!
▼一口冰:也是老闆招待的。
▼新鮮食材看得到。
▼老闆娘跟小朋友解釋沙公、沙母的區別,惹得小朋友尖叫連連。
一般的快炒,口味都很重,而海森的料理卻沒有這種感覺。海森的菜不會那麼油、那麼鹹,可以讓客人感受到食材的原味和鮮度,這是我非常喜歡的!
而且,服務超好,價格適中,真的是值得推薦的餐廳!
海森5000元合菜看這裡:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/200690286
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路259號
電話:03-9616186