山谷雲端_減油減糖の烘焙

除了涮涮鍋，簡餐也是我愛的型態之一，因為可以悠閒地用餐，跟友人天南地北地瞎聊，毫無時間壓力，不必再找地方續攤；再者，餐點從湯品到甜點，一應俱全，很省事，也很滿足。

圓頂是羅東老牌的簡餐店，現在位於興東路上，附近的停車格算多，很方便。

雖說是老店了，但我卻是第一次去，感覺頗驚豔，因為餐點選擇多達三四十道，會不會太扯？！

不信嗎？看看menu便知道！

▼ 營業資訊。

▼ 套餐--牛肉、海鮮類。

▼ 套餐--豬肉類。

▼ 套餐--雞肉類。

▼ 炒類。

▼ 素食。

▼ 火鍋。

▼ 飲料。

其實牆上還有現煎鮮魚類的菜單，但我忘記拍了。

而且這次我們一行三人，就有兩人點現煎鮮魚呢~

▼ 湯品。這次是剝皮辣椒雞湯。甘鹹微辣的湯底，好特別，好好喝哦~

▼ 白飯和三樣配菜。

▼ 這次的配菜是過貓、小黃瓜和煎○○豆腐（抱歉，正確名稱已想不起來了），清爽而開胃。

▼ 朋友點的香煎白帶魚。一端上桌，把我們全部的人都驚嚇了，整整三大片耶，也太豪邁了吧！

魚片的外表金黃，肉質細嫩，再沾點芥末椒鹽，人間美味呀！

▼ 接著上桌的是我點的香煎馬頭魚。整整一尾，雖然有了友人三大片白帶魚的經驗，我還是有點小驚嚇，因為這一尾的大小相當於平時煎給全家人吃的份量。

看看這條魚，煎得多漂亮呀（好想偷學），挾起酥脆的魚皮和細緻的魚片一起下肚，這滋味，真的會讓人一口接一口！

▼ 避風塘雞球。大量的蒜酥提味，再加上避風塘炒蟹鹹、香、辣的特色，使得這道避風塘雞球一上桌就香氣四溢，讓人毫無招架之力。

▼ 甜點--紅豆豆花。豆花是店裡自製的，口感非常好，再加上軟爛的紅豆，根本是極品！

▼ 飲料。我選檸檬汁，感覺上比較健康。

一餐下來，從湯品、配菜、主餐到甜點，道道都很講究，毫不馬虎。

尤其是三餐老是在外的好友，根本已經愛上這家店了，她說外食者很難吃到魚，所以她一定會常常來報到。

此文寫在母親節前夕，祝福所有的媽媽凡事都能"圓"滿"頂"好！

地址：宜蘭縣羅東鎮興東路258號

電話：03-9561070

營業時間：11:00 ~ 21:30

店休：星期三