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天氣這麼熱，站在瓦斯爐前揮汗舞動鍋鏟可是非常辛苦的～所以，只好利用其他廚具來烹調，讓自己輕鬆一點～～
泰式辣烤魚
醬汁：
檸檬汁 半顆
魚露 半湯匙
蒜頭 適量 切碎
辣椒 適量 切碎（這次用自種的南瓜辣椒，爆辣，所以只有切一點點）
白醋 少許
白細砂 少許
冷開水 二湯匙
▼以上混合拌勻即可。
材料：
魚 一尾
調味料：
海鹽 適量
作法：
1.將魚洗淨，海鹽均勻撒在魚上。
2.送入烤箱，設定180度，烤15分鐘。
▼剛烤好的魚。
3.將烤好的魚移置適合的盤上，淋上二湯匙烤魚的湯汁，再淋上醬汁即可。
▼完成。哈哈.......看起來好像生的，但真的是烤熟的啦，很清爽，很好吃喲！
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