山谷雲端_減油減糖の烘焙

鵝子一向愛吃草莓和草莓果醬，但每次的產季，我不會讓他吃太多，原因大家應該都知道，就不贅述了！

有天在網路上發現了高峰草莓果醬，號稱無毒栽培、減糖製作，還讓我滿好奇的，於是就上網訂購，嚐個鮮。

沒想到老闆說接單現做，要等個幾天才能宅配到我手上。哇塞！除了自己熬煮的果醬，我還沒吃過這麼"青"的呢！

▼怕碰撞，保護得很仔細。

▼箱內有2瓶草莓果醬。瓶身完整無缺。

▼成分標示：草莓、砂糖。僅此二項而已。

▼小罐裝。一罐約200克。

▼因為沒加檸檬、果膠和一些哩哩扣扣的添加物，所以顏色較暗較淡，質地具流動性，而非市售的鮮豔、黏稠。

▼374項農藥檢驗，無殘留。( 來自官網)

有興趣的朋友，請自行參閱農場的粉絲頁： https://www.facebook.com/highpeakfarm/

▼抹吐司是基本款，很好塗開。第一口給鵝子試吃，鵝子說好吃！我問他甜度呢？他說有一點酸酸的。

▼淋在優格乳酪蛋糕上，好誘人啊！請我同事品嚐，她說她連盤子也舔得乾乾淨淨，實在太好吃了！

優格乳酪蛋糕做法： http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/199909863

▼當海綿蛋糕的夾層，先抹上一層草莓果醬，再抺上一自己打發的鮮奶油，就是維多利亞蛋糕了！

▼撒上糖粉裝飾一下，就完成了！一口咬下，果醬的酸甜、鮮奶油的滑順、蛋糕的綿密、糖粉的提味，全部交織在一起，不甜不膩，微帶酸V，真的有夠好吃！

維多利亞蛋糕做法： http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/226941542

▼希臘優格+有機草莓果醬攪拌均勻，再用藍莓、 蔓越莓乾裝飾，就是一杯莓果希臘優格，營養好吃又有飽足感喔 ！

訂購時，你可以說是山谷雲端介紹的，不過沒折扣，哈哈！因為這不是葉珮雯，抱歉囉！

訂購資訊：

地址：南投縣國姓鄉南港村長石巷42-9號

電話：0937-034078

網址：https://www.facebook.com/highpeakfarm/