位於宜興路上的松鶴,是屬於平價的涮涮鍋,生意不錯。從各家部落格旳推薦文和松鶴的menu看來,海鮮應該是主打。
▼豬肉、雞肉、牛肉、鴨肉和羊肉鍋。190元起。
▼養生和海鮮鍋。
▼加點和飲料。
▼其它湯底。
▼菜盤。看起來毫不講究擺盤,但貼心的是高麗菜已去除硬梗並撕成小片。
▼把A菜拿開,裡頭還埋著許多好料。
松鶴的特別之處是點主鍋送加菜金50元。這真是聰明的手法,真真切切抓準了消費者的心態。
這次點了兩鍋,可獲贈100元的加菜金。
▼我們點了60元的龍蝦沙拉(加熱後請小心食用,因為會爆漿,燙口呀!),
▼和40元的招牌滷鴨血。(滷鴨血屬麻辣口味,頗入味,量也頗多。)
▼湯底。應該是昆布高湯吧!
我們點的兩鍋分別是海龍王B餐和梅花豬肉鍋。
所謂的海龍王B餐就是八種海鮮再加上一種肉類。
▼海鮮有九孔、貝柱、蛤蜊、鮮蚵、鮮蝦、鯛魚片、軟絲、扇貝和一隻海蟹。(算一算,其實是九種海鮮)
▼這隻海蟹個頭頗大,夠威吧!
▼哇塞!滿滿的蟹黃和蟹膏。
▼看這光澤,都有一定的新鮮度,尤其是軟絲,Q彈鮮甜,很讚!(我誤以為是一隻,但其實只有半隻)
▼九孔、蛤蜊、鮮蚵和鯛魚片也都很不錯,鮮蚵的量不少哦!
▼蛤蜊煮熟後還這麼飽滿,又鮮又甜又多汁,好過癮。
▼梅花豬肉片。不是不好吃,只是很薄,每片燙完只剩一小口。
▼海龍王B餐的肉類--羊肉片。一樣很薄。跟海鮮比起來,肉類略遜一籌呀!
以下為自助區,無限量供應。
▼冰淇淋。
▼醬料。
▼紅茶和甜點。
▼店面。
▼店招。
地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一段53號。
電話:03-9332098
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