山谷雲端_減油減糖の烘焙

上次寫晨溪的食記是在2012年，與本篇整整間隔7年，實在是時光飛逝呀！

其實這7年間，我來光顧的次數應該超過有15次，不管是家庭聚會、公司聚餐或是朋友來訪，我都已走到熟門熟路的地步，只能說是大碗好吃，老少咸宜。

這次訂的是4000元的合菜，請各位一起來品嚐吧～ 

▼白斬土雞：這道是老點，也是必點！肉質鮮甜，略帶咬勁，實在不是一般雞肉所能比擬的。

▼五色冷盤：有鴨肉捲、五味花枝、海蜇皮、蟹味棒和生魚片。量還滿多的，海鮮也都新鮮。 

▼大蝦板條：蝦子很大尾，可能是天使紅蝦，新鮮肥美。 我們家連底下的粄條也都掃光光。

▼什錦湯：合菜才有，若要單點，要先預訂。料很多，湯頭也很讚！ 

▼過貓炒山豬肉：切得薄薄的山豬肉，吃起來QQ的，完全不會膩。青菜則是鮮脆好吃！ 

▼泰式中卷：炸過的中卷佐以泰式醬，還可以。 

▼人參准山雞湯：好喝！而且很大一鍋。 

▼鮮魚 。就是冷盤那尾。肉質很鮮嫩，蒸魚醬汁也不錯。

▼炸雙拼：紅的是紅糟旗魚，紫的是芋頭丸。兩種都不錯吃。 我個人尤其偏愛前者。

▼炒半天花：就是檳榔花啦，口感細細的、脆脆的，也還不錯吃啦！ 

▼水果。有4種耶，有一點點的驚喜感。

▼餐廳外觀。

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翻翻7年前的食記，是3500的合菜，菜色跟4000的大同小異，主要的差別就是4000的蝦更大、水果變多、冷盤多一種菜、生魚片也變整尾的！

人少的話，單點也不錯，不一定要訂合菜。

晨溪雖然位處偏僻，但生意很好，尤其是假日，一定要先訂位，不然可能會向隅哦！ 

7年前的食記： http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/45377024

地址：宜蘭縣冬山鄉中山村中山路828號

電話：03-9585661、03-9589739

營業時間： 11：00～14：30、16：30～21：00

停車：有停車場