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阿水歐風雅廚，「阿水」是這麼的在地，而「歐風」又是那麼的異國，有一種反差的衝突感，更讓人想知道這間「雅廚」到底會出什麼菜色呢？
▼一樓是廚房，用餐的地方在二樓。
▼menu。分A、B餐，B餐附墨魚麵包和湯品，而A餐除了麵包和湯品外，又多了沙拉、飲料、甜點和水果。
▼墨魚麵包和紅麴麵包。皆為店家自製，鬆軟好吃，再抺上滋味迷人的青醬，會令人一口接一口呢~
▼湯品一：南瓜濃湯。喝起來很濃郁，很南瓜，還有淡淡的奶香。
▼湯品二：奶油濃湯。湯料很豐富，奶味不會過重，再灑些黑胡椒，香氣就更逼人了。
▼沙拉。蘿蔓、甜菜根和番茄，搭配優格醬，超好吃！旁邊還有一片很濃的起司。
▼軟絲墨汁麵。「一整尾」的軟絲，大器又驚人，肉質嫩、甜、鮮；配菜有洋蔥和番茄，洋蔥吃起來有和風的感覺，番茄好像有淋油醋醬，兩者都很清爽而且開胃。至於墨魚麵，量不是很多，但煮得很好，軟硬適中，滋味又濃。
▼香草烤豚膝。豚膝烤得外香內Q，用刀子切開，肉汁會流淌出來，肉質帶點咬勁，沾點芥末醬或辣醬，美味程度更升級。
▼甜點和水果。當季的水果和起司蛋糕。
▼蔬果汁。
我個人覺得阿水的消費並不算高，以軟絲墨汁麵來說，B餐定價270元，除了主餐，還附麵包和湯品，樣樣都精緻而味美。有些平價義大利麵，主餐之外若要加點，也要幾乎是這個價錢了，但餐點品質和用餐環境卻遠遠不如阿水，所以阿水的C/P值真的高呀！（我很少強調C/P值的！）
地址：台灣宜蘭縣羅東鎮公正路495號
電話：03-9613465
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