●美食●唐莊麵飯之家--排骨很好吃（宜蘭羅東）－山谷雲端_減油減糖の烘焙

唐莊麵店本來開在唐莊的第一間獨棟別墅的後院（為什麼我這麼清楚呢？因為這棟別墅我有去看過，但沒coco買），幾個月前搬到廣興路上。

▼今天和婆婆帶寶寶去看醫生，中午就帶婆婆來嚐嚐看。

▼吃飯吃麵，任君選擇。

▼菜單上多是麵點，但其實也可以叫一碗白飯，再點幾道菜。若是點飯類，也可以自己挑配菜。

▼我點排骨麵。麵先上桌。湯頭有點醬油香和蒜香，很好喝。配料還有蔬菜、榨菜和青蔥，滿豐富的。

▼主角登場了－－炸排骨。排骨很大一塊，厚度至少0.5公分以上，外酥內軟，鮮嫩多汁，非常好吃！再灑一些胡椒粉，香氣立刻提昇，更收畫龍點睛之效。

▼一口麵，一口排骨，真是好滋味呀！

▼婆婆點炸醬麵。炸醬由豆瓣、豆干、肉末等配料炒成，再加上青菜和小黃瓜絲，清爽不油膩，也是不錯的選擇。
婆婆才吃一口，立刻就說麵很特別，有咬勁，我說麵條是老闆自製的，所以很Q。

▼魚丸湯。有四顆魚丸，還不錯吃；湯喝起來則是有淡淡的蒜頭香和蔬菜清香，頗爽口。

除了東西好吃之外，它乾淨衛生的環境也很令人放心，所以就成了我吃麵的首選了。