旭川陶鍋位於宜大旁邊的農權路上，店面不大，也不算起眼，但一餐下來，感覺得出老闆重視每一個細節，頗為用心。
▼使用陶鍋。陶鍋的導熱、保溫性佳，是燉煮食物的第一選擇，最能品嚐食物的原汁原味。
再來看看菜單。
▼牛、羊、雞、豬、鴨等肉類。230元起。
▼海鮮類。250元起。
▼好像很厲害的樣子。本來是要點透抽的，但鵝子堅持要吃鮮蚵，只好等待下次。
▼素食鍋和單點的肉類、海鮮。
▼單點的蔬菜、火鍋料。
▼湯底、飲料。
▼湯底介紹。
▼菜盤新鮮又豐富，分兩張照片才能拍到全部的配菜，算算有16種之多，真的很有誠意。
▼玉米筍是帶殼的，真特別。地瓜又鬆又甜，詢問服務生是何品種，結果是老闆從廚房出來親自為我們說明：在市場買的，好像是台灣種的栗子地瓜。日本的栗子地瓜超貴的，買這種的就很好吃了呢！
▼飲料：綠茶。
▼沾醬。是店家調好的，不會死鹹，帶點微酸，很美味哦！
▼花雕雞腿。雞腿尺寸普通，但很新鮮。
▼一股腦地倒進鍋裡熬煮，酒汁也不能放過。滾了之後先喝湯的香，再吃肉的嫩，只有一個字形容：讚！
▼東石鮮蚵。第一次遇到排排站的鮮蚵，我懷疑老闆有輕微的強迫症，呵呵.......蚵很新鮮，鵝子和我都愛。
▼甜點。檸檬山粉圓，好喝！連甜點都精緻。
▼如果坐對面，是兩人共用一個湯底喲！
▼店招。
▼快過年了，結帳時還贈送紅包袋和肉品招待券。
旭川陶鍋的服務態度很好，菜盤的配菜豐盛，肉類、海鮮也都很新鮮，空間雖小，但是整齊乾淨，我覺得是能留住客人的火鍋店。像我寫著寫著，就很想再去，連要點花雕雞腿+綜合海鮮都想好了，會不會太誇張？
地址：宜蘭縣宜蘭市農權路二段30-5號
電話：03-932 6767
營業時間：
平日17:
公休：星期二
停車：路邊停車或宜大停車場
更多宜蘭美食：http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/185623914
※各店訊息恕難一一追蹤更新，光臨之前，請先打電話向店家確認。
留言列表
小寶寶的 健康問題 (1)
