山谷雲端_減油減糖の烘焙

去年十二月十九號開始讓大QQ吃米精，一天吃個一兩餐，昨天終於把一罐桂格幼兒多力吃完了。

今天是媽媽的生日，媽媽決定從今天開始親手為大QQ準備副食品，把愛及營養餵到大QQ的口中，希望他能長得更高更壯更健康！

▼所謂工欲善其事，必先利其器，在友人的介紹下，媽媽買了一台食物料理棒，用來將食物打成泥狀。

▼用洋蔥及蘋果熬高湯，然後將蘋果撈掉，加入洗好的生米（高湯：生米=10：1），放進電鍋蒸熟。放涼後，將之打成泥狀。（小阿姨建議先用蔬果熬湯，二個星期後再用排骨熬湯，讓大QQ的腸胃慢慢適應）

▼高麗菜取較中間的部分，洗淨，切細絲，然後放入杯中，再加點水，打成泥狀。

▼紅蘿蔔洗淨，削皮，切細丁，然後放入杯中，再加點水，然後打成泥狀。

▼碗中舀入適量的粥泥、高麗菜泥和紅蘿蔔泥，

▼然後置於電鍋中，外鍋加一點水，蒸熟。

▼因為媽媽現在請育嬰假，所以可以一次只做三天份，用保鮮盒裝好，放在冷藏室。

▼本來有點擔心大QQ會不肯吃，結果他吃得超開心，一下子就吃光光，看來下次可以弄大碗一點。

▼飯後再來點水果－－蘋果泥，營養加分！

▼這一餐大QQ全部掃光，令媽媽非常高興，也非常有成就感。    

媽媽今天第一次做這些東西，有點手忙腳亂，相信假以時日一定能夠更上手，也能夠讓菜色越來越豐富！