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敢吃辣的朋友有口福了!

這間新開的麻香風味屋,辣度非常可怕,像我都只點微辣,就快要辣翻過去,所以,無辣不歡的朋友們,一定要來挑戰一下!

 

▼麻香的菜單。平價的消費。除了麻辣口味,還有清燉、滷肉飯、麵食和各式小菜。

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醬料、餐具自取。

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麻辣綜合煲。臭豆腐和鴨血的綜合,還有一些配料和蔬菜。鴨血軟嫩,幾乎入口即化;臭豆腐入味,卻還保有一些些豆香和口感。我有一個更加美味的小撇步:上桌後,把臭豆腐切成好幾塊,繼續泡在麻辣湯裡吸收香氣和湯汁,幾分鐘後再來享用,嘖嘖!過癮呀!

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招牌麻辣小火鍋。就是麻辣綜合煲的豪華版,有肉片、豆皮、大腸、百頁、蔬菜和火鍋料,很划算呀!

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至於湯頭,我個人覺得喝起來很辣,卻不會嗆,喉頭也不會不舒服。

我吃過多家的麻辣鴨血和臭豆腐,有些湯雖好喝,但總覺得口感較單薄,沒有辦法讓人回味。而麻香的湯頭雖辣,但不屬於重口味,而是一種深厚感,吞下肚後,還是有餘韻。還有一個重點是,不會油不會油不會油

如果真的覺得太辣,可以跟老闆講,除了加些清湯之外,也會教你一些解辣的撇步。

 

王子麵。吃麻辣卻不吃王子麵,是我無法忍受的。老闆很貼心,怕鍋子的空間不夠,另外幫客人煮,還灑上了蔥花。

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清燉豆腐小火鍋。不敢吃辣也沒關係,清燉的也很好吃呦!

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這碗魯肉飯很厲害!除了香氣撲鼻外,肉塊很多,而且以瘦肉為主,完全沒有油膩感。

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店裡也有小菜可供選擇。

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酸菜豬腸。腸子煮得夠軟,口味酸酸鹹鹹,很特別,也很下飯。

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豬頭皮。口感Q彈,味道調得不錯。

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店招。

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麻香本來開在宜蘭,現在搬到羅東維揚路上。店面乾淨衛生,老闆和老闆娘很親切,極度推薦給大家哦!

 

地址:宜蘭縣羅東鎮維揚路77號

電話:0977-282-814

時間:每週二~週六  11:30~14:00

                               16:30~20:00

          每週日  11:30~14:00

店休:每週一

          每月最後一週星期日
 

※更多的美味食記看這裡:我的宜蘭各鄉鎮美食一覽表

※各店訊息恕難一一追蹤更新,光臨之前,請先打電話向店家確認。

 

 

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山谷雲端_減油減糖の烘焙

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 守芸
  • 強者老闆我同學( ´ ▽ ` )ノ
  • 守芸您好,
    有這種強者同學真幸運呀!

    chichiskyfly 於 2017/03/15 19:28 回覆