廣告贊助

IMG_5321.jpg

 

羅東的日式料理風潮正起,紅鵲便是其中之一,去年才開幕,價位介於中低之間。

俗話說沒有三兩三,豈敢上梁山。敢投入這股風潮,想必對自己的料理有著相當的自信。

 

menu。

IMG_5266.jpg

 

丼飯。主菜達14種,選擇很多。

IMG_5240.JPG

 

IMG_5242.jpg

 

定食類。

IMG_5251.jpg

 

單點和小食。

IMG_5253.jpg

 

營業資訊。

IMG_5264.jpg

 

先來介紹定食的配菜。


味噌湯和熱茶。

IMG_5272.jpg

 

配菜。沙拉、涼拌蔬菜、茶碗蒸和奶酪。都不錯,有在水準之上。

IMG_5293.jpg

 

上圖中的沙拉應該改成這個才對--和風燻鮭魚沙拉。很高檔的感覺呀!

IMG_5300.jpg

 

和風洋蔥沙拉。因為我不吃生菜,但敢吃生洋蔥,所以老闆換這個給我。是不是很貼心呀?!

IMG_5323.jpg

 

再來看看定食主餐。

 

烤辣味噌鯖魚定食。魚皮酥脆,肉質軟嫩多汁,口味微辣,天呀,好下飯哦!(220元/份)

IMG_5306.jpg

 

 

時令鮮魚烏龍鍋。這是我點的。湯頭充滿海味,麵條有點透明柔軟微Q,天氣冷的時候,熱呼呼的好暖胃。(240元/份)

IMG_5292.jpg

 

來張近拍。主角是三片鮮魚和二尾鮮蝦,超豪邁的!這次是國光魚,肉質緊緻有彈性,很特別。再加上其他配料,真是令人滿足的一鍋。 

IMG_5325.jpg

 

最後來看看丼飯。

 

 

炙燒什錦丼。好友點的,但她要老闆將白飯減量一半,所以看起來比較小碗。(280元/份)

IMG_5312.jpg

 

炙燒過的生魚片看起來更可愛,而且還有一顆干貝,這太犯規了吧!連不吃生魚片的我都能想像這會多麼美味!

IMG_5321.jpg

 

胡麻海老冷豆腐沙拉。胡麻豆腐很香,蝦很鮮,蘆筍和蕃茄讓口感更清爽。(80元/份)

IMG_5278.jpg

 

 乾淨整齊的工作檯。

1459550397377.jpg

 

店招。

IMG_5329.jpg

 

去年我來吃過一次,這次又跟好友來光顧,兩次都點鮮魚烏龍湯麵,老實說是特意的。因為去年的那次,覺得口味並不是很合(包括配菜),所以想再嚐試一次。

這次我發現不大一樣了,湯頭、配菜都更美味更精緻,原來來自台北的老闆也在摸索在地人的口味,也願意與客人互動,聽取建議,難怪這一次會贏得我的心。

 

2016/4/8 來自紅鵲粉絲頁的補充:

【4月店休公告】

4月,一個新的月份開始,紅鵲日式料理為了帶給消費者更創新的菜色呈現給各位,在菜單調整好之前,暫時不對外販售唷,所以欲前往用餐的客人,在此跟您說聲不好意思。我們開店時會提前和大家說的~所以別白跑一趟了!!

 

 

 

地址:宜蘭縣羅東鎮中山路四段95號

電話:03-9510095

營業時間:星期二~五 17:30~22:30、

                 星期六~日 11:30~14:30、17:30~21:30

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

山谷雲端_減油減糖の烘焙

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 熊熊
  • 紅鵲還開不開?
  • 不清楚喲~

    chichiskyfly 於 2016/12/12 13:57 回覆

找更多相關文章與討論