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材料:

澳洲牛小排

 

調味料:

海鹽

有機綜合香料

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作法:

1.取一鍋子,用中小火熱鍋,鍋裡倒一點油,將牛排鋪好,均勻灑上海鹽及香料。

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2.將牛排翻面,再均勻灑上海鹽和香料。 

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3.再翻面一次,就可以起鍋了。熟度視個人喜好而定。

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完成。

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心得:

這牛肉是在好市多買的,標榜為澳洲牛。但因為美牛及環保因素,以後可能很難再出現在餐桌上了。

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    chichiskyfly 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()