它之前用氣炸鍋炸薯條,都買半成品,想想還是不大好,畢竟炸過一次了。

前幾天用烤箱烤楔形馬鈴薯,還滿好吃的;這次用氣炸鍋來烹調,口感比烤箱烤得還要好哦~

 

材料:

馬鈴薯 3顆(洗淨,切成楔形,大小最好差不多,受熱較均)

油 一匙

 

調味料:

迷迭香或其它綜合香料 適量

海鹽 適量

胡椒粉 適量

 

作法:

1.材料和調味料全部攪和在一起拌一拌,倒入炸鍋內。

2.170度烤25分鐘。(每隔5分鐘就把炸鍋搖晃個幾下,受熱會較均勻,也不比較不會沾鍋)

3.若覺得味道不夠,可以在起鍋前5分鐘,再灑些調味料。

 

DSCN5718

 

鏘鏘~~起鍋~~幾乎是秒殺哦~ 

DSCN5724  

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