山谷雲端_減油減糖の烘焙

吃膩化學高湯了嗎？

那麼，請到津宴坐坐，來碗令人難忘的湯頭拉麵吧！

老先覺在宜蘭、礁溪、羅東都有加盟店，我卻最近才上門光顧。

▼翻開menu，才知道是平價火鍋。

如果想吃平價的拉麵、簡餐，要去哪兒吃呢？

來千葉坊就對了！

千葉坊位於國華國中附近，走的是平價路線，若是國、高中生，有時還能憑學生證打折喲！

▼人間擺渡走的是精緻素食路線，價位中等。而餐點選擇多，火鍋、中西麵食、燴飯、焗烤應有盡有，絕對能滿足不同喜好的客人。

西河灣，浪漫的名字，就像左岸般給人美麗的想像－－啜著咖啡，幽賞落日～

但，事實上，它是一家熱炒店的名字，跟浪漫沒啥關係，店裡的布置擺設也激不出一絲絲想像，但美麗還是有的－－食物可口又美麗，簡稱美食～

▼迎賓大門

牧內蛋糕是最近才開幕的，在威尼斯住過八年的老闆，用最天然的材料做最義式的蛋糕，希望將品嚐蛋糕的幸福感，帶給每位上門的客人。

主打手工蛋糕，尤其是提拉蜜酥，純正義式風味，口感濃郁緜密，浸過咖啡的手指餅乾入口即化，再搭配老闆極力推薦義式的咖啡，實在絕配！（提拉蜜酥100元/份、義式咖啡80元/杯）

為什麼沒有照片呢？老闆說這次的賣相較差，不適合入鏡啦～  

位在文化二館對面的卡桑，是我往來市區的必經之處。尤其是等紅燈時，老往店裡看，心想一定要找一天來品嚐看看。今天天氣這般晴好，令我有尋找美食的衝動，於是乎，卡桑二字就躍入腦海裡了。

▼看店招就不難推知老闆的風格－－簡單樸實 。不過有很多時候，表面看來簡單，內在卻往往不簡單。

宜蘭餅的所有產品當中，我最愛這一款--特牛奶酪蛋糕。

因為我對超薄牛舌餅不感興趣，所以也沒想過要進店裡去光顧，直到大姐到該公司上班，帶了一盒特牛奶酪蛋糕來送我吃，從此之後我就愛上了這種滋味，不但成了門市的常客，連到外縣市拜訪朋友，也都會特地買個三、四盒當伴手禮。

▼包裝很可愛。

今天下午到梁博文牙醫診所做例行檢查，結束之後，突然想起中午只有吃米粉湯，肚子早已咕嚕咕嚕地打著鼓了。於是走到左近的財記臭豆腐，希望能夠祭祭餓翻的五臟廟。

上次點了麻辣臭豆腐，雖然好吃，但卻辣得我頭昏腦脹。這是我第二次來光臨，決定點最多人推薦的脆皮臭豆腐。

▼端上桌的剎那，方方的豆腐呈現誘人的金黃色，還飄著特殊的香氣，搭上翠綠的泡菜，賣相超讚！

阿公仔龍鳳腿：（郵局對面）

▼n年前就開始在吃龍鳳腿，那時的名氣沒有這麼響亮，但現在從電子看板看來，好像各大媒體都報導過了，而售價隨著名氣成正比向上爬升。

味芳開設已逾三十餘載， 是老字號的餐廳了，所以菜色味道都有一定的水準。跟創意料理比起來，我比較喜歡傳統的辦桌。

爸爸生日這天，訂了一桌6000元的合菜，十二人份，大家參考看看囉！ 

▼小菜之一：泡菜。大白菜加上大量的紅蘿蔔泥，口味滿特殊的，所以特地介紹一下。 （小菜另計）

這間客家小館座落於羅東運動公園附近，位在新鮮世和陶逸軒兩間火鍋店的後面，開幕才兩三個月而已。

▼因為不在巷口，所以外部採用鮮明的紅色吸引來客的注意！

▼菜色雖然不多，但都是著名的客家菜餚。

好久之前就聽姐姐說麥之鄉的楓糖烤布丁蛋糕很好吃，甚至比奶凍捲更好吃。因此，我決定買來吃吃看。

▼蛋糕的外觀一圈一圈的，還滿可愛的！而且拿起來頗有重量，感覺很紮實。（130元／條） 

▼蛋糕體的口感比較濕綿，帶有奶香；而內餡楓糖烤布丁則是細緻滑嫩，香氣濃郁。咬上一口，可以感受到蛋糕與布丁既結合又層次分明的滋味，足以挑動味蕾啊！ 

ps：跟諾貝爾在同一條路上，相距不到二百公尺。

唐莊麵店本來開在唐莊的第一間獨棟別墅的後院（為什麼我這麼清楚呢？因為這棟別墅我有去看過，但沒coco買），幾個月前搬到廣興路上。

▼今天和婆婆帶寶寶去看醫生，中午就帶婆婆來嚐嚐看。