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南瓜濃湯

使用老爸自種的南瓜,再加上清甜的洋蔥,濃郁的好滋味就在舌尖上化開了~~

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杏仁巧克力磚

多年前第一次融化巧克力就是做這款杏仁口味,做法簡單,卻充滿單純的美味與記憶~

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貝殼牛粒--色彩繽紛

一直很喜歡瑪德蓮的貝殼造型,給人可愛又幸福的感覺,今早烤牛粒時,突然靈光一閃,將麵糊裝進模具裡,希望能烤出幸福的貝殼蛋糕~

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杏仁蛋糕

 

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黑糖手指蛋糕

 

黑糖手指蛋糕

   

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這家餐廳的外表不起眼,料理手法也走簡樸路線,幾乎是蒸、煮、燙而已。

但烹煮方式越簡單,食材的新鮮度就越講究;沒有過多的調味,反而才是美味。所以這篇食記,我不打算寫太多的形容,就以鮮甜二字來概括吧!

這次訂的是3000元的合菜,共七菜二湯一甜點,八個大人吃,滿剛好的。白飯自取,無限量。

 

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這是第二次來咖啡糖了。上次是和同事來享用下午茶的,因為精緻的服務及美味的食物令我驚豔,所以這次有好友來訪,咖啡糖成了我的首選。

外頭的裝置充滿童趣與巧思。

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