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巧克力磅蛋糕

就是無法抗拒巧克力的魔力!

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基礎磅蛋糕

磅蛋糕是由各一磅的奶油、糖、蛋、麵粉烘焙成4個各一磅的蛋糕,故曰「磅蛋糕』,是一種常溫蛋糕。由於奶油比例高,又稱「重奶油蛋糕』。又因為又油又甜,常常被戲稱為胖蛋糕。

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冷颼颼的寒風中,吃鍋薑母鴨或羊肉爐溫暖一下身體是最大的享受。

大紅蕃才開幕不久,位於純精路上,店面頗大,座位很多,旁邊還有座收費停車場,停車算方便。

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材料:

動物性鮮奶油(乳脂肪35%以上) 150克

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"榛"心巧克力

西洋情人節快到了,那就做個巧克力吧!把榛果藏在愛心裡,表達你對情人的"榛"心!

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我非常愛吃甜點麵包,卻又害怕裡頭的哩哩扣扣的添加物、多油、高糖,標準的愛呷擱驚死,但這也不能怪我呀,因為我不是偶爾吃,而是天天吃,後來當了媽媽,也給孩子吃,人客啊,您說我能不在意嗎?所以才會在數年前一頭栽進烘焙的世界,希望製做出減油減糖、無添加的甜點給家人享用。

雖然我少說也做過數十種蛋糕,但對於麵包我實在沒輒,因為從揉麵糰到烤完,要4個小時,4個小時耶,身為忙碌的、蠟燭兩頭燒的職業婦女兼部落客,我真的沒有這樣的時間呀!偶爾烤烤吐司,我都要覺得自己好棒棒了啦!

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草莓拿破崙派

我做的草莓拿破崙派只有一層夾心,因為要品嚐這種甜品,刀叉無用,只能動手拿,張大口咬下去,所謂的優雅,暫時丟一邊吧!所以,太多層只會更麻煩,更何況嘴巴張太大容易「烙欸孩』呀!

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草莓鮮奶油蛋糕捲

Q峪愛吃草莓,只要看到草莓相關的甜點,毫無抵抗力。但草莓本身不好洗,若賣相要好,更無法徹底洗淨,這是Q媽擔心的地方。所以,自己動手最安心啦,也不用擔心賣相問題。

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陳記水餃是間乾淨、寬敞的店,東西也好吃,Q爸非常喜歡,Q峪更是已經跟老闆混到很熟了。

menu。

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圖像裡可能有食物

 

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全家人牛排的品項很簡單,走夜市牛排的平價路線,有種懷舊的fu。重點是,餐點很不錯,醬汁也很棒,算是物超所值。開店至今,我去了不下十次了,朋友、同事和家人也都很喜歡。

 

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帝一是羅東相當老字號的店家,生意也不錯,尤其現在天氣漸漸涼了,晚餐時段門庭若市呢~

如果您喜歡口味重些、菜色選擇多些,我十分推薦帝一石頭火鍋。而帝一跟玖陶其實是同一間,前者是共鍋,後者是個人涮涮鍋。但不要以為需要很多人才能吃帝一,我跟我一位同事常常兩人相揪就來吃,消費約幾百元左右,吃得超過癮的!

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我喜歡吃肉焿、魷魚焿、米粉焿、麵線焿......,只要是焿類,幾乎都是我的愛。

在羅東,,大腸麵線隨處可見,但大腸蚵仔麵線就廖廖可數了。今天我就要來介紹一間很好吃的大腸蚵仔麵線,它目前是我心中的第一名。

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一向喜愛泰式料理和麵食的我,從大心開始裝潢時就滿心期待著,用泰式酸辣湯 Tom-Yam-Kung 所製作的拉麵會帶來什麼樣的驚喜?

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