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紅蘿蔔汁吐司

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位於中正北路的菊丹已開業數年,但由於它的外觀散發一股神祕的氣息, 讓我一直未能鼓起勇氣邁進。這次趁著眾好友們揪團要嚐鮮,選中了菊丹,才讓我有機會看看這道神祕的門後是怎樣的一番天地。

 

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敲敲話咖啡美食已搬到:宜蘭縣壯圍鄉新南路二段139號

電話:03-92252802

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山渡空間走創意料理路線,採預約制,價位有600、800和1000元三種。

這次訂的是每人600大洋的菜色。

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黃金牛牛肉麵位於中興國小的對面,是我上高速公路的必經之地。來來回回了那麼多次,一直很想試試卻沒有適當機會嚐鮮,住附近的好友又給予不錯的評價,讓我心又更嚮往了。這次託幾位同事的福,終於得以一窺黃金牛的究竟。

 

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巧克力酥餅

 

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今年是媽媽六十歲生日,她以聯絡感情的名義邀請她的兄弟姐妹們吃吃飯。

為了這次聚餐,媽媽親自到海森確認菜色,如此用心的結果,果然讓大家都吃得非常開心,賓主盡歡。

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超濃郁巧克力重乳酪蛋糕

奧地利寶盒的新作:黑森林乳酪蛋糕--歡悅款,將巧克力和乳酪做完美的結合,再飾以櫻桃醬和奶油花,如此華麗的組合大概只有乳糖不耐症的人才能抗拒吧!

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昨晚和好友們至古堡餐廳一敘,才發現menu改了,所以就把它們通通拍回來,供大家參考。

但因最近很忙,所以僅po上照片,無法多做說明了。並且將上一次的食記中還有用的資訊整合過來,舊的圖文就擺在後面吧!

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每次下班回到家都已超過五點半,煮晚餐就跟打仗一樣,手忙腳亂。

最近我逐漸發展出一套快速料理的方式,讓三~四菜在三、四十分鐘內上桌。

一、一鍋兩用:我都用電鍋煮飯,煮飯的同時一起蒸一道菜,像是蒸魚、蒸蛋、蒸瓜子肉等等。甚至同時煮兩道菜。

最上方是魚、中間是蒸蛋、最下層是白飯。

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我在做吐司時,因為有用手機計時,所以不會發酵過度。

但凡事總有例外,目前為止,就有兩次發過頭的情形。

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巧克力斑馬紋磅蛋糕

昨天看旅遊頻道的名模上菜,有道斑馬紋蛋糕,看起來滿炫的,讓我躍躍欲試。

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涼拌小黃瓜

抓不到涼拌小黃瓜的調味比例嗎?這個配方,調味料全都是1小匙,簡單得很!

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一年一度的童玩節來囉!

訂於7/4開幕的童玩節,今天(7/2)搶「鮮』體驗,免票入場,但只有水上開放,其餘各館都還在做最後的整理,不能參觀。即使如此,難得在大太陽底下活動的Q媽,還是走遍了整座公園,用手機拍了些照片讓大家先睹為快!

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連兩篇都是牛肉麵,大家會不會以為我很愛吃牛肉麵?

但怎麼會這樣以為呢?我根本就是呀!

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