記得國中時的國文課,有一篇課文名為「雅量」,文章的開頭說同一件衣料,每個人都有不同的感覺,鞋店老闆也說再怎麼醜的鞋子,還是有人喜歡,不怕賣不出去。

對於美食,也是如此。

每個人因成長環境及喜好不盡相同,口味也因人而異,對於酸、甜、苦、辣、鹹的程度更是沒有明確的標準,所以我的舌尖所嚐到的美味,不見得適合他人;相反地,他人所喜愛的滋味,於我可能是災難一場。舉例來說吧,榴槤這個水果之王,愛者恆愛,甚至為它瘋狂;但對我來說,一聞到它的味道,就令我退避三舍,逃之夭夭,更遑論嚐它一口了。

之前有很長一段時間我不敢寫食記,因為我看不到廚房的衛生狀況,也不知道店家的食材來源及烹飪過程。加上後來爆發○○麻辣火鍋事件,更讓我却步。跟朋友提及這個煩惱,她跟我說消費者也看不到這些,但只要出發點沒有惡意,也沒有圖利,就不必給自己太大的壓力。既然醜話已說在前頭,這些食記大家參考參考就好!

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

DSC_0035-2.jpg  IMG_3660.JPG

IMG_2174.JPG  ​IMG_3507.JPG​ 

 

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

IMG_9417.JPG

 

可可生乳捲

鬆軟的巧克力蛋糕包覆著冰淇淋般的可可鮮奶油,中間還藏著巧克力脆片,一層又一層不同風味的巧克力和口感,誰能抗拒得了呢?

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_9225.JPG

 

古早味砂糖雞蛋糕捲

小時候很喜歡超市賣的雞蛋糕捲,蛋糕體紮實有彈性,充滿濃郁的雞蛋香,外層再裹上細砂糖,為蛋糕捲增添脆硬甜蜜的口感。4種材料,沒有繁複的工序,也沒有華麗的裝飾,卻最美味!

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_9078.JPG

 

古早味海綿蛋糕

蛋糕就是要有雞蛋的香氣!

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8355.JPG

 

這份行李清單是前兩年到荷蘭、巴黎自助旅行時做的,因為語言不通,又是自助,所以東西帶得特別齊全,之後我到東京、新加坡、巴拉望、石垣島,有自助也有跟團,都依這份清單來增減,很方便。

有幾位同事都向我要了這份清單,我想乾脆分享出來,雖稱不上鉅細靡遺,但也足夠應付了。若貽笑大方,就當作是我野人獻曝吧!歡迎您複製貼上,製作ㄧ份您自己的行李清單。

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8763.JPG

 

跟好友約在台北見面、逛街,晚餐就在百貨公司裡解決!

晚餐五點開始,四點半多門口已有十來人在排隊了。選這家吃有兩個原因,一是就近用餐,二是我喜歡港式點心,所以根本就不知道這間餐廳大有來頭,完全是誤打誤撞,傻傻地跟著人群排隊。

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8496.JPG

 

麗星郵輪石垣島的遊記已經太多了,而我也寫不出什麼特別的,就簡單寫個筆記,留做回憶。

登輪程序和注意事項請參閱:http://chichiskyfly.pixnet.net/blog/post/223417405

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8347.JPG

 

麗星郵輪寶瓶星號登船地點:西岸旅客碼頭

麗星郵輪寶瓶星號登船程序:

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8717.JPG

 

富美海鮮餐廳是南方澳老牌的名店,我從小吃到大,能夠這樣屹立不搖,必然有其過人之處。

而幾年前,富美拓展了美食版圖,在羅東開了一家火鍋店,挾著海產店的名氣和新鮮度,生意興隆,連平日也要訂位才能避免久候。

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_8013.JPG

 

泡芙

第一次做泡芙是十幾年前了,那時難得有一晚的空閒,就報名了烘焙課程,學做蛋糕甜點。那次的泡芙失敗了,泡芙很難的陰影深深籠罩著我,不敢再輕易嘗試。

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1435284578-4064989175_n.jpg

 

DSC_0934.JPG

 

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_7005.JPG

 

IMG_7022.JPG

 

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_6248.JPG

 

IMG_6164.JPG

 

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_1103.JPG

 

檸檬糖霜杯子蛋糕

夏天到囉!清爽的檸檬蛋糕最對味!

文章標籤

chichiskyfly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論